Vier cafetariabedrijven zijn genomineerd voor de titel 'Mooiste Snackvitrine van 2015'.

Hotelgasten betaalden in Nederland gemiddeld €131 voor een overnachting tijdens de eerste helft van 2015. Een stijging van 6 procent ten opzichte van de eerste helft van 2014.

Snackfabrikant Mora (onderdeel van Van Geloven) participeert sinds deze week in de dagelijkse reallife-soap Utopia van SBS.

De belasting op frisdrank wordt flink omhoog geschroefd. De belasting zou met zo'n dertig miljoen omhoog gaan, waardoor met name water en sap een stuk duurder worden.

Tienduizend euro is de schadepost die een toprestaurant in Nederland elk jaar heeft als gevolg van no shows.

Op woensdag 2 september presenteerde de Nederlandse start-up Caenator een nieuwe generatie volautomatische frietverkoopmachines.

Het nieuwe restaurant van Egon van Hoof en Henry Pattiwael van Westerloo, MOS Amsterdam, heeft vlak voor SAIL haar deuren geopend. Binnen een aantal maanden is de grote lege ruimte omgetoverd tot een restaurant in Parijse en Arabische sferen.

Op de nieuwe Wet werk en zekerheid (WWZ) is veel kritiek. 'De wet streeft zijn doel voorbij', 'flexwerkers zijn de dupe' en 'de kosten nemen toe' zijn veelgehoorde uitspraken.

Twee creatieve mensen, de een met een gastronomisch levendige fantasie en de ander met een artistieke visie, delen een ambitie: samen iets bijzonders creëren. Restaurant RAW in Taipei is het resultaat.

Sterchefs Soenil Bahadoer, Niven Kunz, Jonathan Zandbergen en Dennis Middeldorp bereiden voor de camera's van Misset Horeca hun signature winterdish.