Met de opening van Café Rotterdam, heeft de Maasstad er weer een icoon bij. Op het terras kijk je uit op de skyline met op ooghoogte de Erasmusbrug.

Misset Horeca brengt elk jaar het grote Pilsoverzicht. Welke pilsners spelen een rol op de Nederlandse horecamarkt, wat kosten ze? En hoe smaken ze? Bij Café de Hetebrij in Zwolle proefden drie ondernemers van de pilsners. Het proefpanel bestond uit: onze gastvrouw Elles Hetebrij, Jan van Es van café Groothuis - de winnaar van de meest recente editie van de Café Top 100 - en Maik van Heerd, van het Groningse café De Toeter. 

Amsterdam krijgt de tweede vestiging van BasQ Kitchen. De eerste ging vorig jaar van start in de Markthal in Rotterdam.

De horeca in Utrecht lijkt al bijna klaar voor het grootste event dat de stad ooit voor de kiezen kreeg: de start van de Tour de France.

Op woensdag 8 juli wordt het mosselseizoen met de nieuwe oogst van Zeeuwse bodem officieel geopend.

Fletcher Hotels wil naar honderd hotels in Nederland en het buitenland lonkt. Dit zegt Fletcher-ceo Rob Hermans

Aviko introduceert 'jaarrond geel'. Dat betekent dat Aviko voor alle Nederlandse frites-varianten tot de oogst in oktober, de gele aardappelen gebruikt.

Het eerste Hoxton hotel buiten Londen opent vanaf 6 juli aan de Herengracht. Amsterdam heeft de primeur. Het hotel heeft 111 kamers over vijf verdiepingen.

 De Nederlandse economie stond er in juni opnieuw beter voor dan in de voorgaande maand. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) dinsdag op basis van de zogeheten conjunctuurklok.

Op dinsdag 30 juni is de eerste aflevering van het online programma Hart van de horeca te zien op khn.nl. Een serie waarin gepassioneerde horecaondernemers vertellen over hun ondernemerservaringen.