Om de Franse gastronomie internationaal onder de aandacht te brengen, wordt ieder jaar op de eerste dag van de lente wereldwijd een 'Diner à la Française' gekookt en geserveerd. Tijdens de vijfde editie doen in Nederland meer dan 30 restaurants uit 21 steden mee.
In Bennebroek is eind 2014 bistro Bon Vivant geopend in het pand waar voorheen restaurant Les Jumeaux zat. Les Jumeaux ging eind 2012 failliet. Estida ...
Bier uit België is minder gewild. De export van Belgisch gerstenat daalde vorig jaar met 5 procent, nadat in 2012 nog een record was bereikt.
Het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) is een campagne gestart rond de typisch Nederlandse iconen zoals tulpen, fietsen en grachten. De ...
Door de natte zomer hebben meer Nederlanders het afgelopen jaar hun vakantie in het buitenland gevierd. Het totaal aantal vakantiegangers bleef in de ...
Ongeveer een miljoen Nederlanders trekken er op uit tijdens de komende voorjaarsvakantie. Iets minder dan de helft blijft in eigen land, verwacht het ...
De eerste Belgische truffelplantage leverde het voorbije oogstseizoen 350 gram truffels op. Het had meer kunnen zijn, maar het varken dat de truffels ...
De Belgische fastfoodketen Quick organiseert een zomerkamp voor 10- tot 14-jarige Franse jongeren. Op het programma staan onder ander groepssporten en ...
We' staan nog net in de top-10 van de congreswereldranglijst, maar het houdt niet over. En dat ondanks een groei van het aantal internationale ...
De Belgische fastfoodketen Quick heeft zijn eerste zaak geopend in Spanje. De keten wil de komende tijd sterk groeien in het Zuid-Europese land en richt ...
Nederlanders hebben het afgelopen jaar 15,3 miljoen euro uitgegeven aan vakantie. Dat is 10 procent meer dan een jaar eerder. In totaal gingen ...
De Belgische sterrenkok Rudy de Volder voert zijn varken sinds kort truffels, een delicatesse van 250 euro per kilo. De Belg wil het dier zo trainen als ...
De Franse politie heeft een Britse man aangehouden die met het lijk van zijn vrouw in de kofferbak van zijn auto rondreed. Personeel van een ...
Nederlanders eten maar weinig buiten de deur. Dit in tegenstelling tot andere Europese landen. Slechts 9 procent van onze landgenoten eet vaker dan drie ...
Continental Hotelware is een nieuw merk hotelporselein, afkomstig van het Afrikaanse continent. Vanaf december 2002 is dit merk verkrijgbaar op de ...
Duitsland is hard op weg de grootste producent van asperges in de Europese Unie te worden. Tegen de algemene Europese ontwikkeling in wordt de teelt ...
Bobbi's Bar, in het centrum van Breda, richt zich op een hip publiek. Daar sluit de menukaart volledig op aan. 'Onze inspiratie halen we over de hele wereld', vertelt chef-kok Jeffrey de Koning. 'En alles is van uitstekende kwaliteit.' Zo ook de Sweet Potato's van Lamb Weston die als side dish worden geserveerd. 'Ze zijn enorm populair en ik verwacht dat deze trend nog lang aanhoudt.'
Ze leerden elkaar kennen in tweesterrenrestaurant De Bokkedoorns. Zij werkte er als gastvrouw, hij als chef de partie. 'We gingen er iedere dag voor de top. Fantastisch!' Toch gooiden Ivo en Marieke Molenaar tien jaar geleden het roer om. Sinds januari 2013 zijn ze samen de trotse eigenaren van friethuis De Vlaminck in Alkmaar, waar ze hun liefde voor de gastronomie voor de volle 100 procent in de aardappel stoppen.
Sammy Berendsen en Pebbles van Noorden openen een derde vestiging van Frietboutique. Vanaf eind juni hopen ze actief te zijn in een pand aan de Bergse Dorpstraat in Rotterdam-Hillegersberg. De exploitatie gaan ze samen met Vera Stouten doen.
Bram Ladage trakteert ouderen voor het tweede jaar op rij op gratis friet tijdens de Nationale Ouderendag, 4 oktober. Dit jaar zijn bewoners van Humanitas Akropolis in Hillegersberg de gelukkigen.
