Ramadan zorgt voor extra fastfoodomzet
Bakker Tullenaar scoort dezer dagen enorm met halal frikadelbroodjes. Hoewel de Ramadan op 18 juni startte, rolt Tullenaar al dagen lang extra deeg uit.

Bakker Tullenaar scoort dezer dagen enorm met halal frikadelbroodjes. Hoewel de Ramadan op 18 juni startte, rolt Tullenaar al dagen lang extra deeg uit.

Tijdens het exclusieve vakevenement voor de internationale gastronomie, Folie Culinaire, zal de befaamde Franse chef Alexandre Mazzia kookdemonstraties verzorgen.

Nightbrains, ondersteunt nachtclub Fox in de gang naar de rechter. De ondernemer kreeg een boete omdat een personeelslid glaswerk uit de rokersruimte haalde

Bewoners van de binnenstad van Utrecht, die overlast ervaren van snackbars, cafetaria's en afhaalzaken kunnen dat doorgeven via een speciaal e-mailadres.

Consumenten hebben in april 1,5 procent meer besteed aan goederen en diensten dan in april 2014, meldt CBS vandaag. Ze hebben vooral meer besteed aan huishoudelijke apparaten, kleding en woninginrichting. Ook besteedden ze meer in restaurants.

Online kamerverhuurder Airbnb is 24 miljard dollar waard. Dat is meer dan de wereldwijde hotelketen Marriot, dat ongeveer 21 miljard waard is.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) start dit najaar met het uitvoeren van controles op de naleving van de allergenenwetgeving.

Een ambitieus crowdfundingplan maakte het mogelijk de droom van kustvissers Jan Geertsema en Barbara Rodenburg te verwezenlijken. Maandag 29 juni kan het vissersechtpaar de deuren van hun eigen Fileerlokaal 't Ailand opengooien in de haven van Lauwersoog.

Hoewel werknemers in de horeca een hoge werkdruk ervaren, behoren zij ook tot de gezondste werkenden van Nederland.

Eigenaar Patrick Nieuwveld van de gelijknamige Kwalitaria in Rotterdam Hoogvliet trakteert alle geslaagden in zijn gebied op gratis frites.