Honderden door de organisatie van de Tour de France geboekte hotelkamers, rond de start op 4 juli in Utrecht, zijn inmiddels weer geannuleerd.

Tal van bekende Nederlandse topkoks hebben per brief de Tweede Kamer gevraagd niet akkoord te gaan met plannen om de plezierjacht nog verder aan banden te leggen.

Jeunes Restaurateurs d'Europe-Nederland organiseerde op 9 juni 2015 voor genodigden en partners een gastronomische lunch bij restaurant De Vrienden van Jacob in Santpoort-Noord. Koks van de in 2015 toegetreden leden, verzorgden de lunch.

Sterrestaurant De Kromme Dissel in Heelsum is op de eerste plaats geëindigd bij de landelijke top tien van de HEERLIJK10Daagse. Dat heeft de organisatie van de restaurantweek op 11 juni bekend gemaakt.

Het nieuwe Hilton Amsterdam Airport Schiphol, dat komend najaar opengaat, biedt gasten een veelzijdig food & beverage aanbod.

Cafetariaketen Snackpoint, met vanaf juli 85 filialen in Nederland, vierde maandag haar 20-jarig bestaan.

Een bedrijfsbrand richtte schade aan aan het pand van snackfabrikant Topking Fingerfood in Schiedam.

Het Nederlandse boekingsplatform voor hotels Bidroom is hard op weg om een gooi te doen naar de troon van Booking.com. Met lage commissies en geen contracten wil Bidroom hoteliers, die onder druk worden gezet door hoge commissies en stricte prijsafspraken, een hart onder de riem steken.

IJsboerderij 't Kempke in het Achterhoekse Etten verkoopt sinds kort Frozen Yoghurt vanuit een omgebouwde scheepscontainer.

Voor (horeca)ondernemers die willen investeren hebben leasemaatschappij DLL en de Rabobank deze week 250 miljoen euro extra beschikbaar gekregen van de Europese Investeringsbank (EIB).