Voeding speelt in het voetbal een rol in onder andere de voorbereiding, het leveren van inspanning. Goede voeding wordt steeds belangrijker.

Groupon start met haar eigen actieweek voor toprestaurants.

Na een krimp in 2013 heeft de Nederlandse horecabranche vorig jaar weer groei laten zien.

David Braithwaite (1970) is benoemd tot hotelmanager van Hilton Garden Inn Leiden.

The River Cottage Canteen in Winchester is een restaurant in een molen uit de 18e eeuw. De oorspronkelijke molen had lage plafonds en veel verdiepingen. Diverse etages zijn gesloopt, zodat er voldoende daglicht naar binnen straalt en er een fascinerende zicht ontstaat in het gebouw met open ruimtes op de verschillende verdiepingen.

Bedrijfscateraar Eurest biedt vanaf nu ambachtelijke producten van eigen receptuur aan in haar bedrijfsrestaurants. Het nieuwste product binnen de lijn is een 'frisse Thaise erwtensoep.'

Peter van der Arend opent zijn vierde café in Amsterdam. De bierman ging recent nog van start met Craft & Draft, in juni opent een locatie waar Van der Arend bieren gaat combineren met spijzen. Het wordt zijn eerste locatie waar je ook kunt eten.

Op het Rokin in Amsterdam heeft restaurant Terpentijn de deuren geopend. De drie horecaondernemers Jan Willem van der Kuip, Balthazar Tobias van Kempen en Rogor Diapari bundelden hun expertise en creëerden een plek waar gasten elke dag welkom zijn voor lunch, diner, streetfood en een drankje.

Kwalitaria De Daltons in Voorthuizen is partner van een nieuw evenement in Voorthuizen: 'Voortbruisend'. Op 13 juni leggen lokale ondernemers bewoners uit Voorthuizen die het minder goed hebben in de watten. De Daltons verzorgt de lunch.

In Amsterdam opent eind mei een nieuwe foodhal: World of Food in Zuidoost. In de voormalige parkeergarage Develstein gaan 25 koks hun eigen toko runnen.