Restaria Lunchroom de KomEet in Schijndel heeft als een van de eerste in Nederland het Goed Gefrituurd Keurmerk gekregen.

Een primeur voor Nederland. Het eerste Hoxton hotel buiten Londen, opent op 6 juli zijn deuren op de Herengracht.

Na Rotterdam heeft nu ook Den Haag een vestiging van de Italiaanse lunchroom Guliano. Guliano zit aan de Haagse Denneweg. Guliano is een Italiaans restaurant waar je terecht kunt voor brood (27 broodjes), vleeswaren, kazen en salades. Exploitanten van Guliano Den Haag zijn de zusjes Sabine (Bedrijfskunde) en Tessa (Hotelschool Den Haag) Scheenhouwer . Ze serveren bijvoorbeeld: huisgemaakt Italiaans gehaktbrood, langzaam gegaarde runderrib, rosé gebraden kalfsvlees met een  tonijn mayonaise, buffel mozzarella met tomaat en basilicum of een salade van zwarte zomertruffel, mayonaise en scharrelei.

Cono Sur is voor de komende drie jaar de officiële wijnpartner van de Tour de France. Opvallend dat het grootste, jaarlijkse sportevenement ter wereld, dat zijn wortels heeft in het wijnland bij uitstek, een Chileense wijn als officiële partner heeft. 'Sommige grote, Franse wijnhuizen zullen zich ongetwijfeld afvragen hoe dit kon gebeuren. Maar ze hebben nu drie jaar om daar over na te denken.'

Hotel Oostergoo in het Friese Grou sluit zich aan bij de Princess Hotel Collection.

Niven Kunz van Restaurant NIVEN in Rijswijk heeft op 28 mei de 'NIVEN Foodbox' gelanceerd. Hierin zitten producten die volgens de chef voldoen aan zijn kwaliteitseisen.

Na een succesvolle eerste editie vindt maandag 12 oktober tijdens de Horecabeurs Noord Nederland de tweede editie van Klaar Af Kook plaats, dé kookwedstrijd van het noorden.

De dancesector wint de laatste jaren aan economisch belang en de aantrekkingskracht is nog niet over haar top heen.

Scandinavisch lunchcafé Fika opent maandag 1 juni haar deuren in Nijmegen.

Opdrachtgevers in de bedrijfscatering beginnen steeds meer aandacht te besteden aan kwaliteit. Er komt langzaamaan meer ruimte voor creatieve foodconcepten.