Sterkok Niven Kunz lanceert foodbox
Niven Kunz van Restaurant NIVEN in Rijswijk heeft op 28 mei de 'NIVEN Foodbox' gelanceerd. Hierin zitten producten die volgens de chef voldoen aan zijn kwaliteitseisen.
83143 resultaten
Klaar Af Kook krijgt tweede editie
Na een succesvolle eerste editie vindt maandag 12 oktober tijdens de Horecabeurs Noord Nederland de tweede editie van Klaar Af Kook plaats, dé kookwedstrijd van het noorden.
Dancesector blijft groeien
De dancesector wint de laatste jaren aan economisch belang en de aantrekkingskracht is nog niet over haar top heen.
Nijmegen krijgt Scandinavisch lunchcafé
Scandinavisch lunchcafé Fika opent maandag 1 juni haar deuren in Nijmegen.
Opdrachtgevers letten meer op kwaliteit
Opdrachtgevers in de bedrijfscatering beginnen steeds meer aandacht te besteden aan kwaliteit. Er komt langzaamaan meer ruimte voor creatieve foodconcepten.
Nieuwe campagne moedigt vrouwen aan voor biertje te kiezen
De Nederlandse Brouwers lanceren vandaag, 28 mei, de Love Beer-campagne. Met dit gezamenlijke initiatief willen ze vrouwen aanmoedigen zich niet te laten belemmeren door wat al dan niet gepast zou zijn, maar vooral hun eigen smaak te volgen. Het startsein van de campagne wordt gegeven tijdens de opening van de Week van het Nederlandse Bier in de Grote Kerk in Den Haag.
Aftrap van Week van het Nederlandse Bier in Den Haag
De Week van het Nederlandse bier trapt vandaag 28 mei af in de Grote Kerk in Den Haag. Traditioneel is het Nederlandse Bierproeffestival de opening van de feestelijke week. Een recordaantal van veertig brouwerijen is aanwezig tijdens het festival.
Librije*** van 29 naar 71 op wereldranglijst
1 juni wordt de lijst met de beste 50 restaurants van de wereld voor 2015 bekend gemaakt, The World's 50 Best Restaurants. Voor het eerst heeft het Britse vakblad Restaurant Magazine voorafgaand aan de beste 50 nu al vast de nummers 51 tot en met 100 vrijgegeven.
Brussels restaurant maakt hamburger van noedels
Restaurant Umamido, dat deze week zijn vierde vestiging opent in Brussel, zet een opvallende hamburger op de kaart: de noedels-burger. Het broodje van deze hamburger is vervangen door Japanse noedels.
De Tijd viert jubileum met vuistdikke glossy
Ondernemers John Cornelissen en Mirjan Theuns van Eetcafé De Tijd vieren in juni dat hun Eetcafé De Tijd 20 jaar bestaat. Hun tweede zaak Sec Eten en Drinken bestaat vijf jaar, ofwel een gecombineerd zilveren jubileum. De Oisterwijkse ondernemers zetten dit jubileum luister bij met onder meer een vuistdikke glossy.