De politie toont op haar YouTube-kanaal beelden van een gewapende overval op Cafetaria Plaza Snackpaleis in Oudeschoot en roept mensen die de dader herkennen op om contact op te nemen. Plaza Snackpaleis is in maart van dit jaar overvallen.
Horecaondernemers in Harderwijk komen binnenkort met een eigen visie. Dit is een reactie op het besluit van Ermelo om de sluitingstijd van kroegen te verruimen. Daardoor ontstaat ongelijkheid.
Gastvrijheidsgilde Nederland heeft vorige week tijdens de ledenvergadering op 18 mei een nieuw bestuur geïnstalleerd. Ferdie Olde Bijvank is als nieuwe voorzitter aangetreden.
Marjolein Vlietstra en Boi Duindam zijn verkozen tot beste Restaurant Managers van McDonald's in Nederland.
Het pas geopende restaurant De Houtloods in Tilburg kent geen onderscheid tussen restaurant en keuken. Alles gebeurt in één en dezelfde ruimte.
In restaurant Zoetelief in Den Bosch heeft een gast zich maandagavond in zijn eten verslikt. Een traumahelikopter en twee ambulances meldden zich.
Na steden als Rotterdam en Amsterdam krijgt wellicht ook Amersfoort zijn eigen foodhal. Er moet nog wel wat kapitaal op tafel worden gelegd.
In Tilburg is een mooi voorbeeld van blurring: boekhandel Gianotten Mutsaers heeft haar horeca fors uitgebreid. Blikvanger: een bar gemaakt van 8.000 boeken. 'Tussen de 7.000 en 9.000 zegt ondernemer Ruud Mutsaers. We hadden er 5.000 op maat laten snijden maar dat bleek veel te weinig.' Veel gasten denken dat de bar behangen is met posters en zijn verbaasd als ze constateren dat de bar is opgebouwd uit 'echte' boeken.
Mekka krijgt een hotel met 10.000 kamers; het grootste hotel ter wereld. Dit voorjaar is gestart met de bouw van dit mega-hotel dat over twee jaar gereed moet zijn. Als het klaar is verstoot het het MGM Grand Hotel in Las Vegas van zijn troon met 6.198 kamers.
Cafetaria De Pelikaan heeft een nieuwe eigenaar. Christine Vos en Mark Bron nemen het roer over van Marco en Simone Pellicaan. Deze laatste runden de cafetaria en het café in Giessen bijna vijftien jaar.