Starwood lanceert met het Tribute Portfolio haar tiende merk. Het is gericht op onafhankelijke hotels in het luxe segment.

Henk en Annette van Lenten van Family Fijnaart verkopen Oerfriet van Aviko voor het goede doel, de Jasper Valentijn Foundation.

Onduidelijkheid over toekomst Fritez. Veel ondernemers zitten in onzekerheid over het Horecagebiedsplan. Deze staat momenteel op unhold.

De verkoop van Louvre Hotels aan de Chinese hotelgroep Shanghai Jin Jiang International is afgerond.

De gemiddelde omzet per beschikbare kamer in hotels (RevPar) stijgt in Amsterdam dit jaar met 3,6 procent tot €98.

De Heeren van Soetermeer in Zoetermeer, bekend uit de Terras Top 100 van Misset Horeca, heeft een nieuwe chef. Dave van Tol neemt samen met Brian Chehin de leiding in de keuken. Van Tol komt van De Koepel in Voorburg.

Fletcher Hotels heeft voor het vijfde achtereenvolgende jaar de Zoover Award voor Populairste Hotelketen van Nederland gewonnen.

Het centrum van Amersfoort kent sinds kort haar eerste specialty coffee bar: Livingstone van eigenaar Raymond Veldhoen.

Een drietal Friese chef-koks maakt zich sterk voor de realisatie van fileerlokaal 't Ailand in Lauwersoog.

Harrie Vermeer (54) stapt uit de Bonheur Horeca Groep. De groep exploiteert zeven horecabedrijven in Tilburg.