Menno Post en John Beeren, chef-kok en eigenaar van tweesterrenrestaurant De Bokkedoorns hebben voor de vijfde keer op rij de Bokkedoorns Award uitgereikt.

SVO vakopleiding food start in samenwerking met Culinair Centrum Beverwijk (CCB) vanaf september 2015 met de mbo Koksopleiding en de mbo Koksopleiding Plus op de nieuwe SVO-opleidingslocatie in Houten.

Grand Hotel Amrâth Kurhaus in Scheveningen krijgt van het tv-programma Radar van presentator Antoinette Hertsenberg een warme douche. Het hotel leverde een speciale service aan een gast die vanwege een operatie niet lang op een stoel kon zitten.

De eerste editie van 24Kitchen&Cottages gaat morgen, 17 april, van start.

Het is dit jaar vijftien jaar geleden dat het eerste Subway-restaurant van Nederland - in Eindhoven - haar deuren opende.

In Lille opent deze maand een nieuw, prestigieus vijfsterrenhotel: het Clarance Hôtel Lille.

De Hallen in Amsterdam-West waar de Foodhallen onderdeel van uitmaakt, heeft een Europese prijs in de wacht gesleept. De jury roemt de wijze waarop de voormalige tramremise is gerestaureerd en bewaard is gebleven.

Fotoreportage van de Mobiele Horecatraining van Lenting & Partners en Misset Horeca, in de noordelijke provincies.

Coffeelicious in Dordrecht, in 2014 de nummer één in de Misset Koffie Top 100, opent in een week tijd twee nieuwe zaken. Het eerder aangekondigde zusje Hightealicious opent op 1 mei, enkele dagen eerder al gaat de tweede vestiging Coffeelicious open in Het Hof van Nederland, iets verderop in Dordrecht.

Robbert de Veen, mede-eigenaar van Kwalitaria De Daltons in Voorthuizen, heeft premier Mark Rutte geadviseerd om artikel 14 te schrappen uit de Drank- en Horecawet. Dit artikel verbiedt horecabedrijven aan retail activiteiten te doen