Connect with locals' is dé reistrend van 2015, aldus vakantietrendwatcher Tessa aan de Stegge dinsdag 13 januari op de vakdag van de Vakantiebeurs in ...

De fusieplannen van vakcentrale CNV en UOV, de organisatie achter vakbond De Unie, gaan toch niet door. Anderhalf jaar geleden kondigden beide partijen ...

Directeur Willy Selten van de gelijknamige vleeshandel in Oss wordt als enige vervolgd voor de vermeende fraude met paardenvlees. Hij moet op 24 maart ...

Er is maar een klein prijsverschil tussen vlees wat op een diervriendelijke manier tot stand is gekomen en vlees waarvan de totstandkoming gepaard gaat ...

Rachel Camps (40 jaar) komt het management team van Albron Leisure versterken als commercieel manager. Zij gaat zich volledig richten op verdere ...

Het keurmerk Green Key is er nu ook voor bedrijfsrestaurants. Dat hebben de betrokken partijen voorafgaand aan de presentatie op donderdag 15 januari op ...

Jeffrey Reijnen van Hutten Catering in Veghel heeft met zijn creatie 'Hollands Gemekkerrr', het Lekkerste Broodje Catering 2015 gewonnen. Annemarie ...

Andere dingen groeien sneller dan Facebook, maar Facebook heeft nog wel steeds de meeste actieve gebruikers'. Dit zegt Tim de Kraker van Bardigo in zijn presentatie 'Facebook, hot or not' op de Horecava 2015.

Het Gouden Koksmes gaat dit jaar naar het team van Ciel Bleu** met leermeester Lars Drost en leerling Arief Wijnhand. Tweede werd Bij Kees uit Zierikzee ...

Een cocktail proeven, een frietje of een bitterbal? Of soep van boerenkool? Dit kon allemaal op de tweede beursdag van de Horecava 2015 in de Rai in ...