Als ouderen met dementie een maaltijd niet lekker vinden, zorg dan voor maaltijden met extra smaak, kleur en geur. Wissel zoete gerechten af met hartige ...

McCain lanceert tijdens de Horecava in Amsterdam koelverse friet. Nederland is 'uitgekozen' voor deze wereldprimeur van het Canadese familiebedrijf. Aan ...

De nieuwe hotelketen Princess Hotel Collection gaat collectiviteitskortingen geven aan medewerkers van bedrijven. Medewerkers van deelnemende bedrijven ...

Het keurmerk van Rob Geus, waarmee de tv-maker horecabedrijven keurt op hygiëne, ligt onder vuur. Het tv-programma Rambam vindt dat Geus met twee maten ...

De Gouden Tapknop van Heineken gaat dit jaar naar Café Kanaalzicht in Heumen. Ruim tweeduizend zaken dongen mee naar de prijs.

De Hotelnacht vindt dit jaar plaats in drie steden tegelijk. Op 17 en 18 januari kunnen inwoners van Amsterdam, Rotterdam en Den Haag op vakantie in ...

Nederland heeft het plan opgevat om in 2018 gastheer te zijn van de Europese finale van de internationale kookwedstrijd Bocuse d'Or. Momenteel worden er met diverse partijen gesprekken gevoerd om te kijken of het mogelijk is om deze kookwedstrijd naar ons land te halen.

Bierbrouwer Grolsch bestaat maandag 11 mei vierhonderd jaar. Om stil te staan bij dit jubileum, start in het voorjaar een speciale campagne onder de ...

Nederlandse bed and breakfasts ontvingen vorig jaar meer gasten. Ook het aantal b&b's in ons land nam in 2014 toe. Dat blijkt uit woensdag 7 januari ...

Architect Winy Maas en oud-projectontwikkelaar Hans Schröder zijn de winnaars van de Marketing Award Rotterdam. Beiden stonden aan de wieg van de vorig ...