Met de introductie van een wereldwijde, digitale campagne "The Six Friends Theory" wil Mercure de kracht van Social Media en de waarde van persoonlijk ...

Er is gedoe in logiesland. De belangenvereniging van recreatieondernemers, Recron, wil niet hebben dat appartementen en trekkershutten worden geplaatst ...

In het ambitieuze kantoorgebouw Delftse Poort in Rotterdam komt het grootste restaurant van de stad. In de zogenoemde foodcourt komen horeca-units, die ...

Op de beursvloer van de Horecava in Amsterdam - Vers & Puur - staat een pop-up versie van Restaurant Roast Room. Roast Room wordt het tweede restaurant ...

FNV Horeca heeft aan de vooravond van de horecavakbeurs Horecava haar reclameposter, die deze week te zien is op de toiletten in het RAI-gebouw, volgens ...

Het is een van de thema's waarover deelnemers aan het MVO-debat bij InnovationLAB ON STAGE op de Horecava 2015 spreken: er zijn te veel verschillende ...

Bij 50% minder vlees en 100% meer groente behaalt een ondernemer 23% meer inkoopmarge.' Dat zegt Joris Heijnen van stichting Variatie in de keuken ...

Jeroen van Oijen van Gastronomixs ontwikkelde tijdens een reis met theeleverancier Dilmah naar Sri Lanka een creatie van zomerse snert met thee.

Een cadeau als beloning voor het winnen van de Cafetaria Top 100 voor Kim en Edwin van Es van Bon Appetit in Rijsbergen. De ondernemers voeren de ...

McDonald's in Arnhem is slachtoffer geworden van een laffe diefstal. Inbrekers gingen er vandoor met giften die bestemd waren voor het Ronald McDonald ...