In het Rotterdamse havengebied is Brasserie De Rotterdammer van Leen van Popering van start gegaan. De zaak heeft zestig zitplaatsen binnen en vijftig ...

Een bijzondere samenwerking tussen vijf cafetaria's en een slager in Schijndel heeft een bedrag van €1028 opgeleverd voor het goede doel. De vijf ...

Volgens Ronny Villanueva dreigt het in de hotellerie met het boeken van vergaderruimtes en werkplekken dezelfde kant uit te gaan als bij kamers: dat ...

Uitgever Reed Business verkoopt 17 titels waaronder Misset Horeca aan Vakmedianet Groep. Dat maakte het dochterbedrijf van Reed Elsevier dinsdag bekend, zonder financiële details te geven.

Het aantal ruimtes dat Airbnb aanbiedt is het miljoen gepasseerd. Dat meldt directeur Brian Chesky zondag 7 december op Twitter.

De omzet van de horeca is in het derde kwartaal behoorlijk toegenomen. Ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar kwam de groei uit op 4,7 procent. De ...

Guillaume de Beer en Freek van Noortwijk, chefs van het Amsterdamse restaurant Daalder, starten samen met Frans van Dam, de eigenaar van Daalder, een nieuw restaurant. Guts & Glory opent eind januari aan de Utrechtse straat in Amsterdam.

Restaurant De Stadsschuur in het Zeeuwse Goes sluit haar deuren. Het restaurant staat als Nieuwkomer in de Lekker 2015 ook behoort het tot de ...

Hesselink Koffie wil in 2015 de meest duurzame koffiebrander van Nederland zijn. Op het dak van het familiebedrijf uit het Gelderse Winterswijk zijn 390 ...

Schmidt Zeevis uit Rotterdam zet een gespecialiseerde camera in om de kwaliteit van verse vis te beoordelen. De camera registreert minimale ...