Het Amsterdamse Koninklijk Instituut voor de Tropen (KIT) is op 25 oktober decor voor het Origin Chocolate Event, een evenement dat draait om (goede) ...

Een onderzoek onder 600 Nederlandse hotels laat schokkende resultaten zien. Hoewel tien procent binnen twintig minuten reageert op een mail van een ...

Nederland telt vier nieuwe Magister Vini, de hoogst haalbare graad in wijnkennis in Nederland. In totaal hebben nu negen mensen in ons land deze titel.

Leo hoort tot het schitterende soort ondernemers dat goed is met gasten, maar minder met geld. Populair gezegd: er komt een bak poen binnen, maar het vliegt er net zo hard weer uit. Gul voor de gasten, gul voor de leveranciers, gul voor de medewerkers.

Uitbreiding horecazaak in de vorm van een verbouwing, een tweede zaak of franchise lukt alleen als de ondernemer goed gemotiveerd is. Tips over uitbreiding.

Ik weet niet wat ik moet vinden van Be Mate, het nieuwe appartementenverhuurplatform van Room Mate-oprichter Kike Sarasola. Ik heb altijd gedacht, als ...

Je hoort het regelmatig: een ondernemer die het heel goed doet op een bepaalde plek en dan besluit om een tweede zaak te starten. Ik begrijp het heel ...

Isabella Wildtham en Gerrit van den Berg, voormalig sommelier en chef-kok van het failliet verklaarde restaurant Solo in Gorinchem starten een eigen ...

De Lekker 500 2015 telt meer dan tachtig nieuwe namen. De nieuwste editie heeft 'een opmerkelijke 'debutant' in de top 20, een binnenkomer op plaats 60 ...

Schmidt Zeevis ademt Rotterdam en heeft - daarom - een stand in de op 1 oktober geopende Markthal in de Maasstad. Bijzonder is dat vier topleveranciers ...