Albron is van start gegaan in het nieuwe stadkantoor van de Gemeente Utrecht. De foodservice-organisatie uit De Meern sloot een driejarig contract met ...

Cuisine on tour omschrijft zichzelf als een communicatieversterkende cateraar. Tijdens het gala van de Nederlandse Film bleek weer eens waaróm. De ...

Zet vier topleveranciers bij elkaar in de Markthal Rotterdam, zoek daar een chef-kok bij en een restaurant is geboren. Dat is in het kort het verhaal ...

De Zuid-Duitse provincie Baden-Württemberg is met 67 Michelin-sterren het Bundesland met de meeste sterrenkoks. Het Zwarte Woud, een klein gebied dat in ...

Villa la Ruche in Voorburg, 16 punten GaultMillau, is vernieuwd. Patron-cuisinier Marko Karelse, sinds augustus 2009 eigenaar, heeft zijn eetgelegenheid ...

Arjan Chan wist tien jaar geleden, toen de plannen voor de Markthal Rotterdam ontstonden, al dat hij er een onderneming wilde exploiteren. In een van de ...

De inschrijving voor de voorrondes van het Dutch Barista Championship (DBC) is gestart. Op 27 oktober vinden die voorrondes plaats, waarvan de beste ...

Horecaexploitant HMSHost opent de deuren van Silverscreen, haar nieuwste horecaconcept op de E-Pier van Amsterdam Airport Schiphol. Nooit eerder is een ...

Restaurant At Sea in Scheveningen sluit per direct haar deuren. Dat Stephan Nijst, die samen met Yassine Haydour de leiding had, weten.

De Zwitserse driesterrenchef Andreas Caminada komt met een pop-up restaurant van zijn Schloss Schauenstein in een vliegtuig. Caminada gaat zelf koken in ...