In koffiehoofdstad Amsterdam is het voor Kaldi lastig om positie te bepalen. De zaak positioneert zich tussen de mainstream koffiezaken en de ...

In een rond en karakteristiek pand aan het Mercatorplein zetelt Zurich. De zaak ambieert huiskamer voor de buurt te zijn en getuige het publiek dat hier ...

GeP staat voor Gelati e Panini en de zaak noemt zichzelf een 'fast-casual' horecadagconcept, gericht op de verkoop van ijs, sandwiches, koffie en ...

Met als voorvoegsel 'Uitbaterij' is In de Volksmond in het Veluwse Ermelo een sympathiek bedrijf. In het smalle hoekpandje wordt hier door beide ...

Even twijfelt het jurylid, is dit een dubbele espresso of toch de gevraagde lungo? De crema is namelijk verrassend dik voor een gewone koffie. De ...

In het slechts 1500 inwoners tellende Friese dorp Oldeberkoop weten ze hoe ze koffie moeten zetten. In het allround-horecabedrijf Hof van Oldeberkoop ...

Eigenaar Henry de Bruijn heeft stappen gezet en goed geluisterd naar het oordeel van de jury van de Koffie Top 100 vorig jaar. Bij Kaldi in Delft wordt ...

Was het vorig jaar nog dikke mik bij BikMik in Venlo, dit jaar noteert de jury toch een paar verbeterpuntjes. Zo kan de smaak-balans van de koffie iets ...

Ontegenzeggelijk nog altijd de beste koffiezaak van Putten. Ondanks een stapje terug in de Koffie Top 100 blijft het een feest om koffie te drinken in ...

De Koffie Top 100 heeft er met Pasta bar een leuk horecabedrijf bij. In de Italiaanse hotspot aan het Damrak wordt tussen de pasta en pizza verrassend ...