Het gaat goed met de verkoop van ambachtelijk ijs. Dit jaar noteren de ijsmakers door het aanhoudend mooie weer een topseizoen. Tegelijkertijd groeit ...

Royaan lanceert onder het merk Kwekkeboom een assortiment ovensnacks - inclusief croquet en bitterbal - met een gepatenteerde krokante ...

Een Amerikaans restaurant heeft tevergeefs Google aansprakelijk gesteld voor het faillissement van de eetgelegenheid. De rechter verklaarde dat er geen ...

Lifestyle-blogger Josie Boog is twee weken voor de opening van Ibis Rotterdam City Centre in het hotel getrokken om te bloggen over het nieuwe ...

Het Nederlands Frituurcentrum start met een e-learningmodule over de allergenenwetgeving, die 13 december dit jaar van kracht wordt. De digitale cursus ...

De derde editie van de Aardappel Oogstdag van Bram Ladage vindt zaterdag 13 september plaats tussen de aardappelvelden aan de Groene Kruisweg in ...

Nadat alle bedrijven die tot de juryronde van de Koffie Top 100 waren doorgedrongen, door een jurylid waren bezocht, was de Koffie Top 100 in principe bekend.

In Nederland is Amsterdam al de koffiehoofdstad, maar internationaal telden we nog nauwelijks mee. Het afgelopen jaar hebben juist veel topbarista's en ...

De wedstrijd om de Cafetaria Top 100 Publieksprijs is geopend. Tot maandag 13 oktober kunnen consumenten via Facebook.com/cafetariatop100 stemmen op de ...

De prijs die gasten gemiddeld voor een kop koffie betalen in de Nederlandse horeca, lijkt iets te dalen. Gemiddeld genomen ligt de prijs een paar cent ...