De prijzen in restaurants zijn de afgelopen vijf jaar minder hard gestegen dan de inflatie: respectievelijk 9 en (ruim) 11 procent. De prijsstijging in het fastfoodsegment was in diezelfde periode 12 procent. De cijfers komen van het Centraal Bureau voor de Statistiek.
Op vrijdag 15 augustus wordt het officiële startsein gegeven van de Asian Food Academy. Het gaat om een initiatief waarbij koks en andere ...
Jonathan Karpathios kookt dit jaar op Mysteryland in Haarlemmermeer. De organisatie van het festival heeft de chef-kok gevraagd er zaterdag 23 augustus ...
Landgoedhotel en restaurant Carelshaven in Delden is heropend. Het bedrijf sloot vorig jaar kerst na 237 jaar de deuren, omdat de familie Kluvers - na ...
Voormalig-Café Top 100-winnaar Hoppe in Amsterdam is niet blij met de komst van een gelijknamig café in Utrecht. Mede-eigenaar Pepijn Zonneveld sluit ...
Kwalitaria 't Middelpunt in Emmer-Compascuum heeft een nieuwe eigenaar. Hilda en Erwin Arling hebben hun zaak, nummer 21 in de Cafetaria Top 100, ...
François Geurds heeft in Rotterdam twee nieuwe concepten gelanceerd. Bij zijn FG Foodlab heeft hij een winkel geopend, en ook kunnen gasten daar zelf ...
Domino's Pizza heeft een nieuwe vestiging geopend in Almere-Haven. Het is de 151e locatie van de keten, die eind vorige maand liet weten dit jaar nog ...
Een Noorse passagier die een miljoen euro eiste van de KLM wegens het serveren van een couscousgerecht, is door de rechter in het ongelijk gesteld. Hij ...
Het lijkt een grap, maar dat is het zeer zeker niet. Barbecuecateraar Smokey Goodness heeft tijdens het Wereldkampioenschap Varkensroosteren in Haapsalu ...