Een nieuwe trend in signage wordt misschien wel lichtgevend tapijt. Philips en tapijtmaker Desso hebben 'luminous carpet' ontwikkeld: ledlampjes ...

De Amerikaanse fastfoodketen McDonald's heeft in eigen land te kampen met felle concurrentie en voelt daarvan de gevolgen. Het concern zag de verkopen ...

Door een ongeval tijdens het werk liepen vorig jaar 458.000 werknemers lichamelijk letsel of geestelijke schade op. Koploper is de horeca, waar vooral veel kleine ongevallen gebeuren, aldus het Centraal Bureau voor de Statistiek dinsdag 22 juli.

Chef Richard van Oostenbrugge heeft slechts drie jaar na de opening van restaurant Bord'eau in Hotel de l'Europe twee Michelinsterren achter zijn naam ...

Het Keurmerk De Keus van Rob Geus prijkt tot nu toe op 45 horecabedrijven in Nederland. Variërend van fastfoodbedrijven tot Aziatische restaurants. ...

Hotel NH Schiller op het Rembrandtplein in Amsterdam is in het nieuwe seizoen de locatie voor het populaire tv-programma RTL Late Night. In juni meldde ...

Vanaf 13 december 2014 gaat in Nederland een Europese wetgeving over allergenendeclaratie in werking. Horecabedrijven moeten ten aanzien van onverpakte ...

Het blad Italië Magazine is weer een zoektocht gestart naar het beste Italiaanse Restaurant van het Jaar 2014. In september wordt bekend wie de titel ...

Het magazine Leven in Frankrijk heeft de tien genomineerde restaurants bekend gemaakt die kans maken op de titel Fijnste Franse Restaurant van ...

Chef Ramon Beuk gaat in augustus weer zijn tijdelijke restaurant exploiteren in Maarssen. Het restaurant met de naam Vooreenmaand gaat van start in De Glazen Ruimte in Maarssen aan de Straatweg.