Preuverie De Toren in Echt, in 2012 uitgeroepen tot winnaar van de Cafetaria Top 100, gaat bezoekers actief vragen om te betalen met de pinpas. Op die ...

Fletcher Hotels is de nieuwe eigenaar van het aan de snelweg A2 gelegen Mercure Hotel 's-Hertogenbosch Rosmalen. Vanaf 1 september is de nieuwe naam ...

In het tweede deel van het video-interview met Peter Klosse gaat de smaakprofessor in op problemen met suikers, hoe consumenten worden geïnformeerd over ...

Peter Klosse vertelt in een uitgebreid video-interview over de moleculaire keuken, over hoe om te gaan met de visbijvangst en waarom het lastig is om ...

Google wordt aangeklaagd door een Amerikaanse restauranteigenaar. Volgens de ondernemer is zijn eetgelegenheid failliet gegaan vanwege foutieve ...

Bij Serre Restaurant Hotel Okura in Amsterdam zijn ze gek op onderscheidingen en ranglijsten. Het hotelbedrijf telt verschillende sterrestaurants (Ciel ...

Zo'n 400 terrassen dongen dit jaar mee voor een plek in de Terras Top 100 2014 van Misset Horeca. Wie komt als winnaar uit de bus?

Hotel Winselerhof in het Limburgse Landgraaf heeft een nieuwe directeur. Joost van der Minne heeft voortaan de leiding over het hotel dat onderdeel is ...

De bedrijven die boven in de Terras Top 100 eindigen, staan altijd vol in de schijnwerpers. Dit jaar was er tijdens de bekendmaking van de lijst ook ...

Best Western-hotel Haarhuis heeft opnieuw een themakamer ingericht met een Arnhemse twist. Vorig jaar juli opende de Burgers Zoo-kamer, deze week is ...