Student Nick Dijkstra van de Hoge Hotelschool Maastricht heeft boekingssite www.roominaminute.com ontwikkeld. Opvallend is dat de site niet werkt met ...

Jamie Oliver breidt zijn succesvolle restaurantketen Jamie's Italian verder uit. De Britse televisiekok gaat tien vestigingen openen in Canada. De ...

Gastlessen voor leerlingen van basisscholen om het belang van goede voeding duidelijk te maken. Daar houdt de stichting Kind en Voeding zich mee bezig. ...

Het Nijmeegse Radboudumc gaat vanaf komend najaar zes keer per dag tussendoortjes aanbieden op de afdeling Medische Oncologie. Op deze manier wil het ...

Gordon Ramsay stopt met zijn veelbesproken tv-programma Kitchen Nightmares. Daarmee komt een eind aan tien jaar televisie waarin Ramsay regelmatig ...

Tommy Janmaat is brand manager van X-travel, een Rotterdamse reisorganisatie die zich richt op jongeren in de doelgroep 17 t/m 21. Na zijn aanstelling ...

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) start 7 juli met het publiceren van de inspectieresultaten van horecabedrijven. Aan de hand van een ...

Fastfoodondernemer Richard van Dop is overleden. Van Dop was met zijn vrouw Bianca eigenaar van Foodmaster De Parel in 's-Gravenzande, nummer 7 in de ...

Dit is geen goede strategie om loyale, nieuwe gasten te krijgen.' Jaap Funnekotter reageert op Misset Horeca Connect op de discussie die we startten ...

Amsterdam krijgt komend weekend een nieuwe cafetaria: Frites uit Zuyd. Tijdens het wachten op de bestelling kunnen gasten er genieten van een glas wijn. ...