Op de vakbeurs Welkom in de Zorg in Jaarbeurs Utrecht is de nieuwe naam van een organisatie onthuld die zich in de zorg bezig gaat houden met eten, ...

IFC Gastvrijheidsbarometer heeft de Koks Innovatie Trofee 2014 gewonnen. Dat is bekend gemaakt op 14 mei op de Vakbeurs Welkom in de Zorg te Utrecht. Er ...

De internationale topkoks René Redzepi, Grant Achatz, Quique Dacosta, Richard Ekkebus en Björn Frantzén komen naar Chefs Revolution in Zwolle later dit ...

De bekende discotheek Peppermill in Heerlen is failliet. Eigenaar Sven Otten heeft het faillissement aangevraagd. Met het faillissement komt na 34 jaar ...

Bij Karel V in Utrecht vond maandag het evenement van de Misset Horeca Top 100 plaats. De grootste merken en bedrijven worden door Misset jaarlijks in ...

De VS zijn de grootste wijnmarkt geworden. Het land stootte vorig jaar Frankrijk van de eerste plaats omdat de Fransen minder wijn drinken, meldde ...

Booking.com krijgt er een broertje bij. Met Villas.com heeft eigenaar Priceline een verhuursite van vakantiewoningen gelanceerd. Priceline wil hiermee ...

Het Deense Noma, recent nog uitgeroepen tot beste restaurant van de wereld, komt met een bijzondere actie. Eigenaar Rene Redzepi gaat een maand lang een ...

Camille Oostwegel is met zijn Châteaus&Restaurants een vaste waarde in de Top 100. We vroegen hem hoe het komt dat hotelbedrijven een groot deel van de ...

Voormalig tweesterrenchef Pascal Jalhaij doet volgende week mee aan de 2e editie van Lenting Loopt in Nijmegen. De hardloopwedstrijd-voor-de-horeca krijgt daarmee een top deelnemersveld, want ook voormalig wereldkampioen Toine Smulders van Villa Copera (Nr 49 in de Lekker) heeft zich aangemeld.