Horeca Top 100 2014 nr. 86: Grand hotel Karel V
'Hebben we de bodem in de markt nu eindelijk gezien?', vraagt directeur Toon Naber zich vertwijfeld af. Met een daling van €10,5 naar €9,5 miljoen in ...
'Hebben we de bodem in de markt nu eindelijk gezien?', vraagt directeur Toon Naber zich vertwijfeld af. Met een daling van €10,5 naar €9,5 miljoen in ...
Ondanks de recessie bleef Oud London eigenaar Nico Bakker de afgelopen jaren fors investeren. In duurzaamheid en energiebesparende maatregelen. Immers, ooit zal de recessie toch een keer voorbij zijn, zo redeneerde hij.
Een duidelijk zakelijk dieptepunt voor ondernemer Erwin Rozendal: lager besteding van gasten. 'De gast van nu is erg actiegericht en de marges staan onder druk. Voor dit jaar verwacht Rozendal een omzetdaling van 10 procent. Er was ook positief nieuws in 2013 en dat is voor Rozendal de introductie van het nieuwe restaurantconcept in Hotel de Beukenhof in Oegstgeest: La Société & Jackie's Bar/Lounge.
Cox & Co is een begrip in Roermond en omgeving, met horecagelegenheden op het Designer Outlet Centre - afgelopen jaar goed voor 4,7 miljoen bezoekers! - ...
Figi begon ooit als een bakkerij. De basis werd in 1850 gelegd, toen de uit Saksen afkomstige Ludwig Wunche een banketbakkerij opende. In 1902 nam ...
In de aanloop naar de Olympische Spelen 2014 stond Hotel en congrescentrum Papendal veelvuldig in de belangstelling bij de media. Een van de ...
Vorig jaar nog vijf bedrijven, inmiddels negen. En dan zijn er zeker nog drie op komst. Jaap Venendaal geeft gas. Zelfs zijn visitekaartje is al op ...
Bij René Bogaart is het één goed nieuws-show. 'Terwijl de meesten niet investeren, hebben wij dat wel gedaan, en zeker niet zonder resultaat,' meldt hij ...
Verwachte omzetgroei? Mede-eigenaar Leo Claus gaat er niet op in. Afgelopen jaar werd onverwacht al een mooie omzetsprong voorwaarts geboekt, dus wat 2014 in petto heeft? Hij zal het wel zien.
Een recordomzet in 2013. 'Zonder prijsstijgingen', laat directeur Won Yip weten. Voor 2014 verwacht Yip 10 procent meer omzet binnen te halen. Dompers ...