Horeca Top 100 2014 nr. 35: Amrâth Hotels & Restaurants
Amrâth zag de omzet licht dalen. Van €36,3 miljoen in 2012 naar €35,6 miljoen vorig jaar. Maar er was wel een beter bedrijfsresultaat, laat algemeen ...
Amrâth zag de omzet licht dalen. Van €36,3 miljoen in 2012 naar €35,6 miljoen vorig jaar. Maar er was wel een beter bedrijfsresultaat, laat algemeen ...
Het Amsterdamse familiebedrijf Febo groeit niet onstuimig. Dat is een bewuste politiek. Febo kiest voor een gedegen, kalme expansie.
Subway opende 23 nieuwe vestigingen. Vandaar de enorme omzetstijging. Toch kijkt areamanager Justin Goes niet met veel plezier terug op 2013. 'De markt ...
Het rommelt bij Holland Casino. Recent was zelfs de eerste staking van werknemers bij het staatsgokbedrijf een feit. Ontevredenheid over de cao, het sociaal plan en de koers van het bedrijf. Online gokken is populair, dus trekken de casino's minder klanten waardoor sluiting van vestigingen dreigt.

KHN is het oneens met de salarisvergelijking van FNV. De vakbond stelde maandag dat een vakkenvuller meer verdient dan een bedieningsmedewerker in de ...

De omzet in de Nederlandse hotellerie is in 2013 met 2,8 procent gegroeid, dat becijfert Abn Amro in haar rapport 'Visie op leisure 2014'. Dat is een ...

Op 30 april onthulde Waldorf Astoria de naam van het restaurant in het hotel: Librije's Zusje Amsterdam. Jonnie en Thérèse Boer kwamen speciaal naar ...

Na zes jaar plannen en anderhalf jaar bouwen opende op 1 mei Waldorf Astoria Amsterdam de deuren. General manager Roberto Payer spreekt over het gevoel ...

Coen van Sprang van Bocca is voor de tweede keer de beste barista van Nederland. De oud-kampioen van 2011 was afgelopen weekend op Amsterdam Coffee ...

Chefs kunnen zich weer inschrijven voor de Prix Taittinger. Deze internationale vakwedstrijd vond in 1967 voor het eerst plaats; slechts drie keer ging ...