Tweesterrenchef Moshik Roth en zijn zakenpartner Salem Samhoud hebben het concept op de begane grond van &samhoud places in Amsterdam veranderd. De ...

Chef-kok en café-eigenaar Henrie Siebelt van eetcafé Zomerzorg in Hillegom heeft met Brie in filodeeg een ware hardloper in huis. Het heeft alle ...

Omdat ze op hout koken bij Aan Zee in Oostvoorne staan er geen frituursnacks op de kaart. Het assortiment hapjes welke chefs Dave Zwaartman en André ...

NH Hotel Group, Subway, Bakker Bart, salademaker Johma en broodbelegger Qizini verkopen in de toekomst vlees van varkens met een keurmerk. Vanaf volgend ...

Het aantal hotelovernachtingen in Rotterdam is vorig jaar opnieuw gestegen. In 2013 werden er 1.265.000 geboekt. Dat is 4 procent meer dan een jaar ...

Belgen zijn de afgelopen jaren steeds vaker buiten de deur gaan ontbijten. Dit blijkt uit cijfers van adviesbureau Foodservice Alliance.

Ontbijt op school. Dat gebeurde onlangs bij het Vechtdal College in Hardenberg. Het gaat hier om een actie die leerlingen bewust moet maken van het ...

Een top-gastvrouw en een top-kok die 1000 stewardessen, stewards en pursers van de KLM vertellen hoe ze de puntjes op de i kunnen zetten bij het ...

Het bestuur van vakvereniging ProFri spreekt in een open brief haar zorgen uit over de vele reacties van ondernemers, waarvan hun friet in de jaarlijkse ...

Booking.com hoort 24 april of het consumenten onjuist informeert. Dan doet de Reclame Code Commissie (RCC) een uitspraak na een klacht over het ...