Het Ikazia Ziekenhuis heeft samen met het Vlaamsch Broodhuys een speciaal soort brood ontwikkeld voor kankerpatiënten. Zelfs na chemokuren die de smaak ...

Rob Geus, bekend van zijn tv-programma De Smaakpolitie, benadert horecabedrijven sinds kort actief of ze het nieuwe keurmerk 'De Keus van Rob Geus' ...

Nog eens zes bierbrouwers moeten in Duitsland zwaar boeten voor verboden prijsafspraken die zij in het verleden onderling maakten. Radeberger (een ...

Wie heeft dat verzonnen? Zijn ze gek geworden? Reacties die ik opving van koks naar aanleiding van de allergenenwet die 13 december 2014 in gaat. In ...

Het Noordwijkse restaurant Blush aan de Grent in de badplaats is gesloten. Exploitanten Marc en Robert Ruigrok hebben een conflict met de verhuurder van het pand.

Bij Satelliet Meubelen in Breda vond op maandag 10 maart de Misset Horeca Terras Bootcamp plaats. Ruim driehonderd deelnemers woonden sessies bij, ...

Bij Satelliet Meubelen in Breda vond op maandag 10 maart de Misset Horeca Terras Bootcamp plaats. Ruim driehonderd deelnemers woonden sessies bij, gingen aan de slag met terrassen en kregen uitgebreide mogelijkheden tot netwerken. De vijf sessies waren Keuken, Inspiratie, Logistiek, Communicatie en Personeel. Alle sessieleiders kijken in een blog terug op hun ervaring van die dag. Wat viel hun op en wat hebben zij ervan opgestoken? In deel II, Amy Bovelander, accountmanager bij MyOrder en sessieleider van het onderdeel 'Logistiek'.

Appèl neemt scholencateraar Markies Catering over. Markies Catering is een specialist op het gebied van onderwijscatering en heeft een landelijke ...

Aandacht besteden aan hygiëne en netheid betaalt zich terug. Meer dan dat zelfs. Gasten van bedrijfsrestaurants en andere gelegenheden waar voeding ...

Nyenrode en MPS Martinair Party Service zijn een samenwerking aangegaan voor exclusieve party catering op landgoed Nyenrode in Breukelen. Dat hebben ...