Ron Blaauw start een nieuw horecabedrijf. De topkok en eigenaar van RON gastrobar opent binnenkort The Fat Dog, een zaak waar ambachtelijke hotdogs ...

Subway heeft grote plannen in Groot-Brittannië. De Amerikaanse broodjesketen wil tussen nu en 2020 groeien naar 3.000 vestigingen. Momenteel telt Subway ...

De vestiging van Ikea in Delft heeft het ontbijt voor €1 van het menu gehaald op zaterdag en zondag. Door de aantrekkingskracht ontstonden er files en ...

De gast wil herkenbaar eten met niet te veel handelingen op het bord en geen reeks amuses alvorens het gerecht wordt geserveerd.' Voorzitter Cees Helder ...

Voorzitter Cees Helder stond maandag 20 januari tijdens het jaardiner van Les Patrons Cuisiniers in Eindhoven nadrukkelijk stil bij de positie en rol ...

De misschien wel meest gevreesde eetpiraat van België is dood. Titus Clarysse, die in Gent en omgeving meer dan honderd maal in restaurants at zonder te betalen, is dood aangetroffen in zijn appartement.

Bij Febo kun je binnenkort betalen met je mobiel. Dat blijkt uit een video op YouTube waarin een bezoeker met een app van èM!Payment een snack uit de ...

De vierkante frikandel die Vanreusel op de Horecava introduceerde blijkt samen met de Rotterdamse keten Bram Ladage ontwikkeld. Die had de vierkante ...

De eigenaar van café De Clipper in Delft heeft zijn sympathie voor Ajax moeten bekopen met een ravage in zijn bedrijf. Vandalen, die zich Feyenoord-supporters noemden, sloegen het horecabedrijf kort en klein nadat de kroegbaas zich volgens de 'Feyenoord-supporters' als Ajax-fan had laten gelden.

Ondanks dat grote ketens om de haverklap nieuwe items aan het menu toevoegen blijven de gasten in hun oude ingesleten bestelgewoonte hangen en bestelt ...