McDonald's, Sligro en Unilever grote winnaars eerste FoodService Awards
McDonald's, Sligro en Unilever hebben de overallprijzen gewonnen in de drie hoofdcategorieën bij de allereerste FoodService Awards. Deze drie worden ...
83143 resultaten
Ruim 12 miljoen buitenlandse gasten in Nederlandse hotels
De hotels, pensions en andere logiesadressen in Nederland ontvingen in 2012 12,2 miljoen buitenlandse gasten. Daarmee vormden die 37 procent van het ...
Friese cafetariahouders houden actie voor Serious Request
Twintig Friese cafetaria's houden samen met fabrikanten Vanreusel en Oliehoorn een actie om geld in te zamelen voor Serious Request. Van iedere ...
Valkuilen en tips: geld lenen van de brouwer
Hoewel brouwerijen zeggen dat ze het niet meer doen, komt het volgens advocaat Raoul Meester nog vaak voor: brouwers die geld lenen aan ...
Sergio Herman kookt weer voor KLM
Sergio Herman is wederom een samenwerking aangegaan met luchtvaartmaatschappij KLM. In haar vliegtuigen serveert de KLM in de World Businessclass ...
Zundert brouwt nieuwe trappist voor horeca
Monniken in de abdij van Zundert gaan als tweede in Nederland trappistenbier brouwen. Hun bier heet 'Zundert' en werd vrijdag gepresenteerd. Het is kopergoud bier met 8 procent alcohol.
Blog: Waarom zoveel verschil in biercontracten?
Bijna dagelijks krijg ik nieuwe en bestaande biercontracten onder ogen. Uiteraard vanuit mijn werk als onafhankelijke specialist op het gebied van biercontracten, probeer ik mijn cliënten te helpen waar mogelijk.
Katwijk zet alcoholstrategie door
Burgemeester Jos Wienen van Katwijk voelt zich door zijn gemeenteraad voldoende gesteund om alcoholgebruik door 16- en 17-jarigen in cafés voorlopig door de vingers te zien. Hij zei dit eind vorige week na overleg met de raad. Jongeren onder de 18 die ergens anders dan in de kroeg alcohol drinken, worden wél aangepakt, aldus de burgemeester.
Valkuilen en tips: huren van een brouwer
Raoul Meester, de enige advocaat in Nederland die zich exclusief toelegt op de horeca, geeft tips en adviezen over het zakendoen met een brouwer. In ...
Valkuilen en tips: bruikleen van de brouwer
Raoul Meester, horeca-advocaat, geeft tips en valkuilen over de bruikleenovereenkomst met de brouwer. Wat krijg je in bruikleen (bijvoorbeeld kelderbierinstallatie of koelingen) en hoe lang moet je hier pils voor afnemen? Ga je een contract aan voor vijf jaar? Dan mag daar zeker wat tegenover staan: bijvoorbeeld een mooie hectoliterkorting. En welke boetes zijn er opgenomen in het contract: belangrijk punt om op te letten.