Minimumprijzen voor bier in de retail en maximumprijzen in de horeca. Als het aan bierconsumentenvereniging PINT en Jeroen Carol-Visser ligt, dan is het ...

Martien Evers van het Nijmeegse topcafé Café Jos pleit voor versimpeling van de biercalculatie. Evers stelt voor dat brouwers met een vaste literprijs ...

Brouwers en biertapperijen in Nederland komen gezamenlijk in actie tegen de accijnsverhogingen op bier. Via Stopbierbelasting.nl uiten de partijen ...

Heineken gaat deze maand de bierprijzen voor de horeca met ruim 5 procent verhogen. De prijs voor een vat van 50 liter gaat van 115,27 euro naar 121,58 ...

'De gekunstelde situaties moeten uit de biermarkt. Een brouwer als tussenhuurder heeft maar één functie: en dat is binding. Dat weet iedereen. Daar moeten we vanaf.' Dit zegt horeca-advocaat Raoul Meester in een videointervieuw met Misset Horeca. 'De problemen zitten niet in de letters van het contract, maar in de waarborgen voor een ondernemer. Iemand gaat bier van een brouwer afnemen. Maar tegen welke condities? Wie garandeert mij dat de bierprijs niet enorm gaat stijgen? Of hoe hoog mijn hectoliterkorting aan het einde van de contractduur is?' Daar zou het volgens Meester om moeten gaan in de actuele bierdiscussie.

Heineken-topman Philip de Ridder slaat terug richting Koninklijke Horeca Nederland (KHN) in het opgelopen bierconflict. De Ridder vindt dat KHN ...

Bewust Bier was het thema van het vierde congres van bierconsumentenvereniging PINT dat recent werd gehouden op het Spuiplein in Den Haag. Scheidend voorzitter Jeroen Carol-Visser verscheen na afloop voor de camera van Misset Horeca en sprak over de rol van de bierbrouwers, minimumprijzen in de supermarkt en maximumprijzen in de horeca. 'Nederland telt op dit moment 165 brouwen en dat betekent dat er meer dan duizend soorten bier zijn. Bier is er voor ieder moment.

Brasserie Harkema in Amsterdam bestaat dit jaar tien jaar. Naast een feestavond heeft het jubilerende horecabedrijf een kookboek uitgebracht met ...

Joris Prinsen van Koninklijke Horeca Nederland verwacht dat cafés in de landelijke gebieden jongeren van 16 en 17 volgend jaar niet meer binnenlaten. De ...

Amerika gaat binnen afzienbare tijd het gebruik van transvet aan banden leggen of zelfs verbieden nu de Food and Drug Administration (FDA) transvetten ...