De Brits-Zuid-Afrikaanse brouwer SABMiller heeft in de eerste helft van het gebroken boekjaar 2013/2014 iets meer bier verkocht dan een jaar eerder. De ...

PepsiCo heeft de winst in het derde kwartaal mondjesmaat opgevoerd. De nettowinst steeg met 0,6 procent van 1,9 miljard een jaar geleden tot 1,91 ...

Straffen voor voedselfraude in de Europese Unie moeten fors hoger. De boete moet minstens het dubbele bedrag worden van het profijt dat de bedriegers ...

Nick Bril, de chef van het nieuwe restaurant van Sergio Herman 'The Jane' in Antwerpen, is in de race voor de Belgische prijs 'Culinaire Persoonlijkheid ...

Bierbrouwer Grolsch heeft een akkoord gesloten met vakbond FNV Bondgenoten over een nieuwe cao. Het gaat om een overeenkomst met een looptijd van twee ...

Met de bereiding van een benefietdiner voor honderd personen heeft de Rotterdamse chef-kok Robbert van Gammeren zijn gooi naar het wereldrecord koken ...

Michèl en Suzan Kagenaar, bekend van het inleveren van een Michelinster van In D'n Dillegaard in 2009, kondigen de sluiting aan van hun restaurant Eten ...

Gastronomixs heeft het Culinair Toolbook gelanceerd. Het boek is volgens eigen zeggen een must have voor chefs die de techniek van het creatief denken ...

Albert Heijn is vandaag in de AH XL op het Gelderlandplein in Amsterdam begonnen met een nieuw sushi-concept. Het gaat om de zogeheten Sushi Daily ...

Het Hof in Amsterdam heeft bepaald dat het verhuren van een eigen huis voor een korte periode onder 'bedrijfsmatige exploitatie' valt. Dat betekent dat ...