Rotterdamse clubs en discotheken vrezen meer overlast op straat en jongeren die zich thuis 'indrinken', wanneer de leeftijd om alcohol in de horeca te ...

De Michelingids Nederland 2014 wordt maandag 25 november gepresenteerd in Maastricht. De formele activiteiten vinden plaats van 10.00 uur tot 14.00 uur ...

Een restaurant dat van plaats naar plaats gaat. Daarmee komt cateringbedrijf Van Melick uit Hoensbroek. De cateraar wil MEES, een disappearing dining ...

Een jubileum vieren terwijl je nog maar één jaar bestaat. Dat is bijzonder. Van Huize Cateraars uit Hempens viert dit najaar haar eenjarig bestaan.

De Amsterdamse Beurs van Berlage wil de horeca-activiteiten in het complex de komende jaren uitbreiden. Naast de bestaande brasserie moet er een café bij komen. Een uitbater wordt nog gezocht, zegt algemeen directeur Schonenberg.

Inntel Hotels is de nieuwe eigenaar van Art Hotel Eindhoven. Zowel het vastgoed als de exploitatie is per 1 oktober in eigendom van de Nederlandse ...

De Pier van Scheveningen is binnenkort wellicht niet meer te betreden. De gemeente Den Haag eiste dat de curator voor 1 oktober allerlei reparaties zou ...

In het Amsterdamse complex Piri Reïs komt waarschijnlijk een hotel. Dichtbij.nl schrijft dat stadsdeel West toestemming heeft gegeven om het ...

Aardpeer, schol, truffel, beurre noisette, witlof en stoofvlees: dat zijn de ingrediënten van deze signature dish van sterchef Niven Kunz. 'De zwaardere ...

Een tevreden gast is de beste gratis reclame voor je horecazaak. Het is daarom van belang je personeel te trainen in gastvrijheid. Deskundige Jeannine ...