Locatie Bedrijfsnaam 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 Aalden Adema x x x x x x x x x x x Alkmaar De Burgemeester van Alkmaar x ...

Bekijk hier het overzicht van de Michelinsterren van 2012 tot en met 2016.

De Franse wijnboeren die recent zijn getroffen door noodweer krijgen steun. De Franse overheid heeft toegezegd boeren uit de Bordeaux-streek te helpen.

Een toenemend aantal klanten in de Belgische horeca stapt op zonder te betalen. In 2012 zijn er 629 gevallen van dergelijk gedrag gemeld bij de politie. ...

Het oesterseizoen wordt dit jaar geopend op woensdag 11 september. Vanaf 12.00 uur vindt de formele aftrap van het Belgisch en Nederlands Oesterseizoen ...

2013 wordt echt een heel moeilijk jaar, maar ik denk en hoop dat de bodem dan is bereikt.' Jan-Willem Grievink van het FoodService Instituut Nederland spreekt voor de camera van Misset Horeca over de cijfers en verwachtingen voor 2013, de opkomst van het begrip blurring en de trends in de foodservicemarkt.

Een rijdende bar die overal ingezet kan worden ten behoeve van feesten en partijen. Het idee is bepaald niet nieuw, maar de uitvoering wel. Tako ...

Er moet meer gezonde voeding aangeboden worden op festivals. Die oproep komt van traiteur en cateraar Adams Appels. 'Het aanbod moet ruimer en groter ...

Meneer De Ridder maakt van ons een debielenclubje.' Dat zegt Jos de Winter van café De Nieuwe Dikke Dries in Utrecht in reactie op een opmerking van ...

De afname van het aantal cafés stagneert. Tussen 2011 en 2012 nam het aantal cafés in ons land per saldo af met slecht 13, een procentuele daling van ...