Horecaondernemers zoeken naar alternatieven om omzetderving te voorkomen door het coronavirus. Onder meer door in te zetten op het afhalen van gerechten. Ook sterchef Jerman de Rozario biedt zijn gasten een speciaal to go-menu aan.
De 13e vestiging van Burgerme gaat op 2 mei open in Venlo. Het is een A-locatie in het centrum van de stad, met veel zitplaatsen en een bezorgservice.
Amazon heeft een flinke investering gedaan in Deliveroo. De deal is onderdeel van een investeringsronde van Deliveroo waarbij in totaal 575 miljoen dollar is opgehaald bij verschillende geldschieters. Amazon heeft daarbij het meeste geld geïnvesteerd.
Deliveroo, het online platform voor maaltijden, heeft voor 2019 ambitieuze plannen voor restaurants, bezorgers en consumenten in heel Europa. Deliveroo verbreedt haar restaurant-aanbod, onder meer door zogeheten virtual brands met ghost kitchens.
Happie is een nieuwe lokaal bezorgplatform in Enschede. Er zijn inmiddels twintig horecabedrijven aangesloten die een vaste commissie betalen.
HMSHost, Schiphol en Deliveroo gaan samenwerken. Passagiers kunnen voortaan eten laten bezorgen terwijl ze wachten bij hun gate.
Deliveroo bezorgt nu ook maaltijden in de steden Arnhem en Nijmegen. De bezorgservice heeft in de afgelopen zes maanden vijfhonderd restaurants in Nederland aan haar bestand toegevoegd. De dienst bezorgt nu in veertien steden.
Sommige thuisbezorgmaaltijden bevatten te veel bacteriën. Dat blijkt uit onderzoek van Nutrilab, in opdracht van Omroep MAX. De bevindingen zijn zorgelijk, omdat de maaltijden veelal zijn bestemd voor oudere mensen, die door hun vaak broze gezondheid vatbaarder zijn voor ziekte.
Fietsbezorgservice Foodora lanceert deze zomer een eigen foodmarket waarop het proeven van favoriete gerechten van lokale restaurants centraal staat.
De creaties van het vermaarde Spaanse restaurant El Bulli, jarenlang uitgeroepen tot het beste ter wereld, strijken vanaf 10 maart neer in Maastricht. Het culturele centrum Marres organiseert dan een tentoonstelling over de 'revolutionaire keuken' van topkok Ferran Adrià en zijn team.
Op één ster voor Librije's Zusje Amsterdam had Sidney Schutte wel durven hopen, maar direct van nul naar twee sterren... Het gebeurde maandag 17 ...
Het thuishonk van de Maastrichtse kwaliteitsbrander Blanche Dael. Coffeelovers Plein1992 is een mooie koffiebar op de plek waar ook de koffiebranderij ...
Amrâth zag de omzet licht dalen. Van €36,3 miljoen in 2012 naar €35,6 miljoen vorig jaar. Maar er was wel een beter bedrijfsresultaat, laat algemeen ...
De gemeente Lochem aast op de primeur van een mobiel torenrestaurant, dat ondernemer Hennie van der Most aam het ontwikkelen is. Op 40 meter hoogte ...
Hans van Wolde gaat zijn tweesterrenrestaurant Beluga in Maastricht aanpassen. Het concept wordt laagdrempeliger. Voor camera van MissetHoreca.nl legt ...
De Duitse driesterrenchef Thomas Bühner komt naar het MECC in Maastricht tijdens Folie Culinaire op 8 oktober. De eigenaar van toprestaurant La Vie in ...
Horecaondernemers in Maastricht hebben 5000 euro ingezameld voor de betaald voetbalvereniging MVV. Het geld is opgehaald door supportersinitiatief Veer ...
Het verlies van de Bib Gourmand is een domper voor Brasserie Flo in Maastricht. Dit zegt chef-kok Kris School. 'Jammer. Teleurgesteld. Vorige week een ...
Restaurant De Bokkepruik in Hardenberg gaat het hardst achteruit in de nieuwe editie van Lekker. Het restaurant van Jaap en Heleen Istha moet 34 ...
De Specialty Coffee Association of Europe (SCAE) wil het WK 2011 in Nederland houden. Het gaat hierbij om alle wedstrijddisciplines met uitzondering van ...