Corendon opent derde Mondi restaurant
Restaurant Mondi breidt uit en opent een derde zaak in Amsterdam. Naast de twee locaties in Amsterdam Zuid en Badhoevedorp gaat nu ook Amsterdam Nieuw-West kennismaken met Mondi.

Restaurant Mondi breidt uit en opent een derde zaak in Amsterdam. Naast de twee locaties in Amsterdam Zuid en Badhoevedorp gaat nu ook Amsterdam Nieuw-West kennismaken met Mondi.

Horecaduo Remco de Boer en Daan Touw, bekend van De Koning in Alkmaar, openden onlangs Mooij Alkmaar. Het grote karakteristieke en oudste horecapand van 'de kaasstad', waar al 300 jaar het Gulden Vlies zat, is rigoureus aangepakt. Het heeft een nieuwe naam, uitstraling en beleving. 'Brutaal op een beleefde manier, rekening houdend met de Alkmaarder.'

Steeds weer blijkt dat (seksuele) intimidatie op de werkvloer vaker voorkomt dan gedacht. Welke risico's spelen er en hoe voorkom je het?

Zien Group - de moedermaatschappij van Eden Hotels en toekomstige merken en bedrijven - kondigt de aanstelling aan van twee senior medewerkers, om het ambitieuze groeiplan van Zien Group te realiseren en het potentieel van haar mensen en merken optimaal te benutten.

Op de metrostations Weesperplein en Burgemeester de Vlugtlaan kunnen reizigers binnenkort bij healthy fastfoodpoint´s een gezonde maaltijd to go halen. Initiatiefnemer is horeca- en vastgoedondernemer Ramez Ramzy (29) van de Ramzy Group.

Het kwartaalnetwerkevenement voor hotelmedewerkers Hotelvijmibo bestaat 15 jaar. Dat wordt gevierd tijdens de jaarlijkse XL versie, die traditioneel wordt gecombineerd met Hotel Leaders Network en dit keer ook met Hotelvrijmibo Connects. Het drievoudige evenement vindt plaats op 17 februari in Amsterdam.

Tien restaurants in Friesland realiseerden in 8 weken tijd, ruim 15 procent minder verspilling. Wat echter opviel, ten opzichte van andere regio's, verspilden de Friese restaurants bij de start van de meting al weinig kilo's.

De selectie van de Michelingids Nederland wordt voorgesteld op 24 april in het DeLaMar Theater in Amsterdam.

Maandag 13 februari 2023 opent HorecaEvenTT voor de tweede keer in haar bestaan de deuren in het WTC te Leeuwarden

De horeca wordt steeds duurder als gevolg van toenemende kosten. De verwachting is dat horecagasten dit jaar te maken krijgen met prijsstijgingen van ten minste 3 procent.