Op 20 december heeft de Eerste Kamer ingestemd met het pakket Belastingplan 2023. Dit betekent dat per 2023 weer een aantal belastingmaatregelen wijzigt.

Antonello Nicastri, de sommelier van Nazka in Amsterdam, start medio januari als de nieuwe sommelier bij tweesterrenrestaurant Flore, het fine dining restaurant van Hotel De L'Europe Amsterdam.

Gin Mare komt met een cocktailrecept voor de feestdagen: een warme punch met een vleugje speculaas en tijm.

Kasteel Gemert, onder de rook van Eindhoven, opent in 2024 als eerste Curio Collection by Hilton van de Benelux. Het kasteel wordt momenteel verbouwd naar ontwerp van Piet Boon en krijgt 56 kamers.

Hachi is een nieuwe late night cocktailbar in de Amsterdamse Pijp. 'Luxe cocktails, het spin & win-spel en funky interieur zorgen voor een nieuwe sensationele cocktaildimensie in de stad.'

Taste Like Chicken (TLC) maakt alle kipklassiekers zonder kip, een vegan kiprestaurant dus. In januari opent TLC aan de Van Woustraat in Amsterdam.

Het nieuwe McDonald's restaurant in Nieuwegein heeft haar deuren geopend. Begin februari begon de bouw van het nieuwe McDonald's restaurant en het restaurant is klaar voor een feestelijke opening.

De bakwand moet je koesteren. Een onderhoudscontract is daarbij een makkelijke manier om zorg te dragen voor de jaarlijkse servicebeurt. Je weet van tevoren wat de kosten zijn en het gebeurt automatisch. Maar kun je het ook redden zonder contract, en is dat slim?

Rodny Welters creëerde voor zijn restaurant Novo New Dining in Maastricht een ruimte waar kleuren, vormen en materialen om aandacht strijden: een zwartstalen keuken, oudroze marmer, een organisch gevormde gouden tafel, bijzondere verlichting en ruw beton vormen de beeldbepalende elementen.

Horecaondernemer Herman Hell investeert in een nieuw restaurant. 12 januari opent Soirée de deuren aan de Hoofdstraat 73 in Velp.