Benz at Kazerne in Eindhoven, een restaurant met vermeldingen in zowel Gault&Millau als Michelin, sluit voorlopig de deuren vanwege 'personele uitdagingen'.

Klagen, klagen! Dat deed ik hoor. En dan vooral thuis tegen mijn man, die toevallig ook nog eens mijn zakenpartner is.

Vincent Knol (26) en Marjolein Vaandrager (25) openen half september de deuren van Tolhuis Vijf in Apeldoorn. Het restaurant blijft in het weekend gesloten. En dat is een hele bewuste keuze van deze startende ondernemers.

'Uber Eats zet alles op alles om geen belasting te betalen in Nederland; niet voor de wegen waar ze over rijden, niet voor de lantaarnpalen die branden en niet voor ons zorgstelsel', aldus Anne&Max-oprichter Wobbe van Zoelen.

Horecaondernemers zullen deze winter omvallen als de koopkrachtplannen van het kabinet onveranderd blijven, zegt Robèr Willemsen, voorzitter KHN.

The Hospitalitist Group, een recruitment specialist, stelt Bernard Lensink per 1 september 2022 aan als managing director.

Voor de achtste maal is Westerpark Amsterdam het podium voor Perfect Serve Barshow Amsterdam. Op dinsdag 6 en woensdag 7 September van 12.00 tot 19.00 uur.

Restaurant De Leuf in het Zuid-Limburgse Ubachsberg heeft een nieuw interieur. Het sterrestaurant van de familie Van de Bunt kreeg een eigentijdse inrichting met Aziatische elementen uitgevoerd in lokale materialen.

Hotelgroep Ruby Group introduceert voor alle werknemers van hotels, workspaces en het reserveringsteam een 35-urige werkweek, zonder enige aanpassing in de salarissen. Maar dat is niet het enige wat de hotelgroep doet voor (nieuwe) medewerkers.

Nederland was ook vorig jaar de grootste bierexporteur van alle Europese landen. Dat meldt het Europese statistiekbureau Eurostat.