In Goes - aan het kanaal tussen het Goese Meer en de haven -komen 89 hotelkamer/appartementen. Complex Waterstate zoals het gaat heten, krijgt ook een restaurant en wellness voorzieningen.

Casimir Evens, executive chef van NH Collection Eindhoven Centre - waaronder ook restaurant Vane valt - gaat met zijn partner Lotte Bloem een eigen restaurant openen: restaurant Odille in Sint-Oedenrode.

Tweesterrenchefs Emile van der Staak van De Nieuwe Winkel in Nijmegen en Hans van Wolde van Brut172 in Reijmerstok hebben de handen ineen geslagen voor 'Het menu van de toekomst'.

Hotel-Restaurant De Tuinkamer in Ruurlo stopt. De eetgelegenheid had tot 2021 een Bib Gourmand van Michelin, een beloning voor een goede-prijskwaliteitverhouding.

De Italiaanse keuken kenmerkt zich door culinaire eenvoud en het gebruik van de beste en meest verse ingrediënten die er zijn. Om die kwaliteit te kunnen garanderen, is het belangrijk dat je weet wat je koopt.

Bram Ladage heeft de huisstijl een upgrade gegeven. De vestiging in Rotterdam-Alexandrium is de eerste omgebouwde locatie. Met de vernieuwing gaat de onderneming terug naar de roots en concentreert de aandacht zich op de mens in plaats van het product. 'Het gevoel van de markt, daar waar het voor ons is begonnen, is teruggekeerd in de uitstraling.'

Ook Leonardo Hotels zoekt nieuwe medewerkers. Om nieuw personeel aan te trekken, start het hotel een nieuwe campagne: #inspectorLeonardo.

IJssalon Smullies heeft een tweede vestiging geopend in Maastricht. Het concept van sterchef Servais Tielman, zijn vrouw Stephanie, Guido Mulder, Loes Cordewener en Jonathan van Kleij heeft een outlet in de Foodchurch aan de Boschstraat. 'We zijn gevestigd pal naast de entree, dus iedere bezoeker komt straks langs ons.'

Een forse belastingschuld door corona? Met dit stappenplan kun je je schulden bij de Belastingdienst zelf saneren.

Iedere maand maakt Michelin enkele restaurants bekend die hun intrede maken in de Michelin Gids Nederland. Voor de maand augustus zijn twee namen bekendgemaakt.