De kookwedstrijd om de Zilveren Champignon krijgt een nieuwe opzet met vijftien voorrondes. De start is op 5 april tijdens de Floriade in Venlo. ...

Ziekenhuis Bernhoven gaat samenwerken met Hutten Catering. De Veghelse cateraar gaat een deel van de maaltijden voor het nieuwe ziekenhuis in Uden ...

De eerste eigen horecaspot van interieurmerk Rivièra Maison opent op 31 maart in Den Haag. Het merk richtte al wel eerder een restaurant in Hoofddorp en ...

De eerste Sterrengids Gastvrijheidszorg is voor staatssecretaris Clemence Ross van Volksgezondheid. Deze wordt uitgereikt tijdens de laatste dag van de ...

Maison van den Boer is de bekendste Nederlandse partycateraar. Dat blijkt uit een naamsbekendheidonderzoek van High Profile, kwartaalblad voor ...

In 2008 is onderwijs de grootste groeier geweest in de cateringsector. Er was een omzettoename van 6,6 procent. En dat terwijl de omzet van de totale ...

Roland Vos Patisserie ORT (Onder Rabbinaal Toezicht) opent op 13 november haar deuren. De ondernemer in catering & events heeft een compleet nieuwe ...

Het Openbaar Ministerie verdenkt 36 leerlingen van de Christelijke Scholengemeenschap Comenius in Leeuwarden van diefstal. Ze zouden duizenden euro's ...

Een Italiaanse ondernemer heeft een pizzarobot gemaakt. Na inworp van muntgeld kneed de machine deeg, stelt de pizza samen en bakt 'm af. Alles binnen ...

Bus Stop Bakery, het vrolijke cupcake-initiatief waar meester- en tv-kok Rudolph van Veen de aanjager van is, werd gisteravond verkozen tot het beste ...

Het Britse busbedrijf Stagecoach wil alleen nog maar gezonde voeding aan bieden in de bedrijfskantine. Het bedrijf wil zo voorkomen dat chauffeurs te ...

Provincie Utrecht en Sodexo hebben een vierjarige samenwerkingsovereenkomst gesloten voor het managen en leveren van een pakket van verschillende ...

Ze koken in het groot, maar zijn nog klein. Zeker in vergelijking met Sodexo, Albron en Compass. De kleine bedrijfscateraars zijn lean and mean en laten ...

Kees Loogman, hoofdredacteur van restaurantgids Lekker heeft ontslag genomen. Loogman vertrekt om persoonlijke redenen.

Hoewel ze als het goed is komen voor het voetbal, vinden supporters van Feyenoord wel dat ze recht hebben op goede catering in en rond hun stadion De ...

De omzet van de Nederlandse horeca is in het eerste kwartaal met 6,1 procent gedaald in vergelijking met een jaar eerder. Dat blijkt uit cijfers van het ...

Sodexho Education kan de komende jaren de in totaal 30.000 studenten en medewerkers van Hogeschool Utrecht in de restaurants blijven verwelkomen. ...

De omzet van Sodexho Alliance is in het eerste half jaar van 2006 in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar toegenomen met bijna 11 procent naar ...

Hotel 't Lansink in Hengelo wordt compleet gerenoveerd. Ter gelegenheid hiervan verschijnt volgend jaar een boek over de negentigjarige geschiedenis van ...

De bedrijfsrestaurants voor 13.000 gemeente-ambtenaren van Rotterdam passen hun prijzen aan. Gezonde producten worden goedkoper en ongezonde producten ...