Restaurants De Tulp en Pesca uit Amsterdam verdelen jaarlijks een gedeelte van de winst onder het team met de kerst. Dit jaar is het totaalbedrag 26.000 euro.

Duurzaamheid is een maatschappelijke verantwoordelijkheid. Dat vindt ook ondernemer Lars Onrust van ijsmakerij en snackkiosk Puur Passie in Schoorl. 'Ik ben niet voor een windmolenpark voor de kust van Noord-Holland, maar ik vind wel dat we veel meer kunnen doen voor het klimaat en de toekomst.' Daarom wordt bij Puur Passie al het afval gescheiden én zijn alle verpakkingen biologisch afbreekbaar.

Eetwinkel Kwebbles in Geertruidenberg is begin dit jaar op 100 procent biologisch afbreekbare verpakkingsmaterialen overgestapt. Mede-eigenaar Antoine van Vugt ergerde zich tijdens het uitlaten van zijn hond mateloos aan het zwerfvuil.

De Librije***is voor de vijfde keer op rij verkozen tot het 'Beste Restaurant van Nederland'. De 500 beste chefs van Nederland beoordelen elkaar in deze verkiezing. De Restaurant Awards 2019 is een initiatief van Heerlijk.nl. Lees hier ook wie de overige categorie-winnaars zijn.

Zojuist is in een afgeladen discotheek Brothers in Bunnik de Cafetaria Top 100 van 2011 bekend gemaakt. Bekijk in dit overzicht de beste honderd ...

Verhage Floriande is de beste cafetaria van Noord-Nederland in de Cafetaria Top 100. Floriande staat al sinds de start van het bedrijf in de ranglijst ...

De nominaties voor de 'SVO Fastservice Opleidingen Award' en die voor de 'Beste kleine cafetaria' zijn bekend. Voor deze laatste Award is voor de derde ...

Hans van Triest is de nieuwe chef-kok van restaurant Fifteen in Amsterdam. Van Triest volgt Rene Pronk op, die na drie jaar toe is aan een nieuwe ...

De belangstelling voor Snackkoeriers cafetaria Top-100 2007/2008 is groot. De eerste inschrijvingen stromen binnen.

Verhage Kort Ambacht maakt een glorieuze comeback in de Top 100. Na drie jaar in de eregalerij te hebben gebivakkeerd, sinds de winst van editie ...

Jaarbeurs Utrecht opent donderdag 26 oktober het geheel vernieuwde congres- en vergadercentrum met het nieuwe vergaderconcept Meetingmoods. Ook de ...

Steeds meer musea in grote internationale steden gaan op de culinaire toer. Sommige musea hebben zelfs een sterrenrestaurant. Culinaire hoogstandjes ...

Groothandelsketen Hanos is door de Reclame Code Commissie (RCC) berispt vanwege een reclame voor kaviaar. In deze reclame stelt Hanos dat de kaviaar ...

Brasserie de Compagnon in Amsterdam speelt in op de kredietcrisis met een speciaal menu. Het horecabedrijf introduceert een 'nieuw menu voor oude ...

Landhuishotel & Restaurant De Bloemenbeek in De Lutte heeft recent als 150ste restaurant in Nederland het keurmerk Gastvrij voor Vegetariërs gekregen. ...

De Nutri-Pulse® e-Cooker is op dinsdag 13 september tijdens de Deli XL Foodservice Fair in Apeldoorn uitgeroepen tot overall winnaar van de Koks! ...

Het Hilton Sandton Hotel in Johannesburg in Zuid-Afrika heeft de Nederlandse vlag gehesen. Dit in verband met de komst van de voetballers van het ...

De directie van de Amsterdamse poolhall Club 8 wil samen met haar vaste bezoekers een vereniging oprichten om zo het rookverbod in horecazaken te ...

Nu de winnaar van de Top-100 2006-2007, Richard Groeneweg van Verhage Kort Ambacht - in de eregalerij wordt opgenomen is deze vol. Dat betekent dat ...

Het mag dan veel te koud zijn om de Oosterscheldekreeft aan land te halen, toch is donderdag 27 maart in Zierikzee het seizoen voor deze zilte Zeeuwse ...