De Restaurant Awards 2019: alle winnende restaurants op een rij

De Restaurant Awards 2019: alle winnende restaurants op een rij

De Librije***is voor de vijfde keer op rij verkozen tot het 'Beste Restaurant van Nederland'. De 500 beste chefs van Nederland beoordelen elkaar in deze verkiezing. De verkiezing is een initiatief van Heerlijk.nl. Lees hier verder voor de overige categorie-winnaars.

Behalve het ‘Beste Restaurant’ zijn er nog 11 andere categorieën met winnaars in de Restaurant Awards 2019. Alle restaurants op een rij:

Beste Fromager van Nederland:

Restaurant Fred**.

Beste Aziatische restaurant:

Asian Glories

Beste Italiaanse restaurant

Mario Uva

Beste nieuwkomer van Nederland

Restaurant 212

Beste biologische restaurant

Restaurant De Kas

Beste groente restaurant

Restaurant Bolenius

Beste Vlees restaurant

The Roast Room

Meest romantische restaurant

Vinkeles*

Beste wijn restaurant

Zarzo*

Beste vis restaurant

De Kromme Watergang**

Beste prijs/kwaliteit restaurant

Restaurant Meliefste


De genomineerden in de categorie
Beste restaurant van Nederland waren:

Inter Scaldes*** (Kruiningen)
De Librije*** (Zwolle)
De Leest*** (Vaassen)
Spectrum** (Amsterdam)
De Lindehof** (Nuenen)

De genomineerden in de categorie Beste Biologische Restaurant

Eindeloos (Leeuwarden)
De Librije*** (Zwolle)
Bolenius* (Amsterdam)
De Kas (Amsterdam)
De Groene Lantaarn** (Zuidwolde).

Food Professional Day wild

Jarno Eggen en Cindy Borger van De Groene Lantaarn

De genomineerden in de categorie Meest Romantische Restaurant

Vinkeles* (Amsterdam)
Chateau Neercanne (Maastricht)
Inter Scaldes*** (Kruiningen)

Bas Averdijk

Vinkeles

Genomineerden in de categorie Beste Prijs/Kwaliteits Restaurant

Zarzo*(Eindhoven)
Ciel Bleu**(Amsterdam)
t Nonnetje**(Harderwijk)
De Groene Lantaarn** (Zuidwolde)
Meliefste (Wolphaartsdijk)

Genomineerden in de categorie Beste Nieuwkomer van Nederland

212* (Amsterdam)
Olivijn* (Haarlem)
Mezger (Domburg)
Smink (Wolvega)
Héroine (Rotterdam)

Jan Smink

Jan Smink

Genomineerden in de categorie Beste Fromager van Nederland

De Lindehof** (Nuenen)
Fred** (Rotterdam)
Perceel* (Capelle aan de IJsel)
De Burgemeester* (Linschoten)

(C) Roel Dijkstra Fotografie / Foto : Fred Libochant

Genomineerden in de categorie Beste Wijn Restaurant

Zarzo* (Eindhoven)
Ciel Bleu** (Amsterdam)
De Librije*** (Zwolle)
Da Vinci* (Maasbracht)
Vino & Cucina (Den Haag)

Margo Reuten van Restaurant Da VinciRestaurant Da Vinci Foto: Fotopersbureau Bert Jansen/Nienke v/d Kruis

Genomineerden in de categorie Beste Vis Restaurant

Pure C* (Cadzand-Bad)
Inter Scaldes***(Kruiningen)
Spetters* (Breskens)
De Kromme Watergang** (Hoofdplaat)
Scherp (Middelburg)

Gastronomisch Gilde

Edwin Vinke van De Kromme Watergang

Genomineerden in de categorie Beste Groente Restaurant

De Groene Lantaarn** (Zuidwolde)
De Kas (Amsterdam)
Bolenius* (Amsterdam)
Niven* (Rijswijk)
Kop van ’t Land (Dordrecht)

Bolenius

Genomineerden in de categorie Beste Aziatische Restaurant

Yamazato* (Amsterdam)
Zheng (Den Haag)
Asian Glories (Rotterdam),
O&O* (Sint Willebrord)
Mei Wah (Eindhoven)

O&O

Genomineerden in de categorie Beste Italiaanse Restaurant

Mario Uva (Wijdewormer)
Toscanini (Amsterdam)
Coco Pazzo (Houten)

Genomineerden in de categorie Beste Vlees Restaurant

CEO Baas van het vlees (Rotterdam)
The Roast Room (Amsterdam)
De Lindehof** (Nuenen)
De Librije*** (Zwolle)
De Leest*** (Vaassen)

25 jaar de Librije

De Librije