JRE Awards: Edwin Soumang* Chef van het jaar
Sterchef Edwin Soumang van Restaurant One in Roermond is door Restaurantvereniging JRE uitgeroepen tot Chef van het Jaar.
82713 resultaten
Gerechten Villa la Ruche voor thuis
Marko Karelse, patron cuisinier van VIlla La Ruche in Voorburg gaat zijn gerechten ook bereiden voor mensen thuis.
Finalisten Terras Top 100 bekend
Hotel De Heerlickheijd van Ermelo in Ermelo, Restaurant Eemlust in Baarn, The College Hotel in Amsterdam, Bistro de Olliemölle in Borculo en ...
Jan van Lissum: 'Hoop op doorbraak mousserende wijnen
De wedstrijd om de Mousserend en Champagne van het Jaar van The Wine & Food Association kende dit jaar liefst 600 procent meer inzendingen. 'Ik hoop dat ...
Verhage Floriande tweede in Cafetaria Top 100 na gestage opmars
Verhage Floriande van Marco en Gisela Honsbeek blinkt uit in gastvriendelijkheid en gastgerichtheid. De ondernemers weten als geen ander de ...
Ranglijst Cafetaria Top 100 2011
Zojuist is in een afgeladen discotheek Brothers in Bunnik de Cafetaria Top 100 van 2011 bekend gemaakt. Bekijk in dit overzicht de beste honderd ...
Beste cafetaria van Noord-Nederland staat in Hoofddorp
Verhage Floriande is de beste cafetaria van Noord-Nederland in de Cafetaria Top 100. Floriande staat al sinds de start van het bedrijf in de ranglijst ...
Nominaties Cafetaria Top 100 bekend
De nominaties voor de 'SVO Fastservice Opleidingen Award' en die voor de 'Beste kleine cafetaria' zijn bekend. Voor deze laatste Award is voor de derde ...
Nieuwe chef-kok voor Fifteen
Hans van Triest is de nieuwe chef-kok van restaurant Fifteen in Amsterdam. Van Triest volgt Rene Pronk op, die na drie jaar toe is aan een nieuwe ...
Inschrijvingen Top 100 stromen binnen
De belangstelling voor Snackkoeriers cafetaria Top-100 2007/2008 is groot. De eerste inschrijvingen stromen binnen.
Verhage Kort Ambacht maakt glorieuze comeback met tweede plaats
Verhage Kort Ambacht maakt een glorieuze comeback in de Top 100. Na drie jaar in de eregalerij te hebben gebivakkeerd, sinds de winst van editie ...
Steeds meer musea gaan op culinaire toer
Steeds meer musea in grote internationale steden gaan op de culinaire toer. Sommige musea hebben zelfs een sterrenrestaurant. Culinaire hoogstandjes ...
Hanos berispt vanwege kaviaarreclame
Groothandelsketen Hanos is door de Reclame Code Commissie (RCC) berispt vanwege een reclame voor kaviaar. In deze reclame stelt Hanos dat de kaviaar ...
Goedkope menu's door crisis
Brasserie de Compagnon in Amsterdam speelt in op de kredietcrisis met een speciaal menu. Het horecabedrijf introduceert een 'nieuw menu voor oude ...
150e keurmerk restaurant Gastvrij voor Vegetariërs
Landhuishotel & Restaurant De Bloemenbeek in De Lutte heeft recent als 150ste restaurant in Nederland het keurmerk Gastvrij voor Vegetariërs gekregen. ...
Nutri-Pulse® e-Cooker wint Koks! Innovatie Trofee 2011
De Nutri-Pulse® e-Cooker is op dinsdag 13 september tijdens de Deli XL Foodservice Fair in Apeldoorn uitgeroepen tot overall winnaar van de Koks! ...
Nederlandse vlag op Hilton Hotel Johannesburg
Het Hilton Sandton Hotel in Johannesburg in Zuid-Afrika heeft de Nederlandse vlag gehesen. Dit in verband met de komst van de voetballers van het ...
Horeca creatief in omzeilen rookverbod
De directie van de Amsterdamse poolhall Club 8 wil samen met haar vaste bezoekers een vereniging oprichten om zo het rookverbod in horecazaken te ...
Eregalerij zit vol
Nu de winnaar van de Top-100 2006-2007, Richard Groeneweg van Verhage Kort Ambacht - in de eregalerij wordt opgenomen is deze vol. Dat betekent dat ...
Oosterschelde-kreeften gaan weer lopen
Het mag dan veel te koud zijn om de Oosterscheldekreeft aan land te halen, toch is donderdag 27 maart in Zierikzee het seizoen voor deze zilte Zeeuwse ...