Koppert Cress opent Eetbare Jungle - een interactieve proeftuin met innovaties
Koppert Cress, teler van eetbare planten, microgroenten en botanische innovaties, heeft de Eetbare Jungle geopend.
83003 resultaten
Kafé Kontrast lanceert The Kontrast Experience: brug tussen culturen
De Zweedse chef Ellinor Strinnholm introduceert samen met horecaondernemer Bunmi Okolosi een vernieuwd avondconcept bij Kafé Kontrast in De Pijp, Amsterdam.
Rouwbeleid in de horeca: hoe NielZ structuur brengt in dit emotioneel beladen onderwerp
Vroeg of laat wordt iedere ondernemer ermee geconfronteerd: een overlijden.
Binnenkijken bij Lisa Koffiebar in Ommen met een Japandi-interieur
Lisa Koffiebar is een nieuwe koffiezaak in Ommen waar gasten terechtkunnen voor koffie, ontbijt, lunch en borrel. Het interieur ademt een relaxte sfeer door de Japandi-uitstraling: lichte kleuren, natuurtinten en een akoestisch plafond dat de ruimte rustig houdt.
Euro-Toques haalt 40.000 euro op voor het goede doel
Het eerste Euro-Toques Nederland Benefietdiner vond plaats bij Kasteel Kerckebosch in Zeist. Onder leiding van chef Jozua Jaring ( Ratatouille Food & Wine*) en elf Euro-Toques-chefs beleefde de gast een avond vol topgastronomie voor het goede doel.
De Oude Sluis is als bruine kroeg niet kapot te krijgen: 'Práát met de gasten'
Denk je aan een bruine kroeg, dan zie je Café De Oude Sluis in Delfshaven voor je. Niet voor niets luidt de slogan: De Bruinste Kroeg van Rotterdam.
Restaurant De Harmonie 23 heeft nieuwe eigenaren
Sander Semplonius en Floor van Hees zijn de nieuwe eigenaren van restaurant De Harmonie 23 in Rotterdam.
Dit zijn de genomineerden van de Horecava Awards 2026
De genomineerden voor de Horecava Awards 2026 zijn bekendgemaakt. Alle innovaties hebben een ding gemeen: ze helpen de horeca vooruit.
Sinterklaas- en kerstkoffie: inspiratie voor de koffiekaart rond de feestdagen
Verras je gasten en boost je omzet met speciale sinterklaaskoffie en kerstkoffie: niet alleen pepernoten of kerstkransjes náást de koffie, maar ook er ín. Inspiratie voor je winterse koffiekaart rond de feestdagen.
Kookvideo van Jonathan Zandbergen van Wild Atelier: Reebok van de Veluwe
Met het Wild Atelier wil Jonathan Zandbergen gasten laten proeven wat de Nederlandse natuur te vertellen heeft. 'Wild' , in de breedste zin van het woord staat centraal. Van wild gevangen langoustines door zijn visser uit Urk tot wildpluk in de buurt en producten van het wildbeheer van de Veluwe. Voor Misset Horeca bereidt hij 'Reebok van de Veluwe'.