Karst van der Weide nam het bedrijf vorig jaar over. Binnen een week nam hij werkelijk iedere vierkante centimeter onder handen.

Gastvriendelijk zijn, op tijd komen, huisregels en gemaakte afspraken nakomen. De basis moet goed zijn volgens Hilma Legerstee. Dat zit helemaal snor bij Verhage Volgerlanden.

Snackwagen 't Haasje in Oegstgeest verstopt Eerste Paasdag 300 eieren in een parkje in de buurt van zijn locatie, het Boerhaaveplein. 'Dit doen we al een jaar of twintig', zegt ondernemer Rob Heemskerk.

Inschrijven voor de Cafetaria Top 100 2015-2016 kan tot 1 mei. Daarna gaat het jurytraject van start om in oktober een winnaar bekend te kunnen maken. Al zeker 150 cafetaria's hebben zich aangemeld

Henk en Annette van Lenten van Family Fijnaart verkopen Oerfriet van Aviko voor het goede doel, de Jasper Valentijn Foundation.

Het wereldrecord aardappelschillen is sinds zaterdag 29 november in Belgische handen. Een ploeg van een frietzaak in de stad Bastogne slaagde erin in ...

Superstijger Alida's Smulpaleis in Roden eindigt dit jaar op plek 2 in de Cafetaria Top 100. Alida en Jan Willems stijgen in de ranglijst voor 2014/2015 ...

Aris Frieterie stijgt bijna veertig plaatsen. Terecht, want Aris en Gerda Dijks hebben hun zaakjes goed voor elkaar. De liefde voor het vak zie je in ...

Wat vorig jaar gold, geldt dit jaar natuurlijk nog. Het exterieur van Plaza Leesten heeft een geweldige wervingskracht, vooral dankzij de fraaie serre. ...

Een ondernemer met hart voor de zaak, oordeelt de jury. Hier wordt met liefde gewerkt. Toch zal deze positie eigenaar Steffen Costerus enigszins ...

Plaza Westerbork maakt een mooie sprong in deze ranglijst. De zaak bevindt zich op een prima locatie in het hart van het toeristische dorp. Het scoort ...

Anita en Harry de Bresser maakten afgelopen zomer de overstap van Smulwereld naar Kwalitaria. Ze vinden deze formule beter bij hen passen. 'Onze ...

De medewerkers van Snackpoint De Passage nemen hun gasten serieus. Het enthousiasme straalt er vanaf bij onze nummer 54. Klachten worden adequaat ...

John Flux van The Place to Be 'De Erven' in Emmeloord heeft een duidelijke visie: zijn team wil de beste service en kwaliteit leveren, afgestemd op de ...

Deze topzaak doet een stapje terug, van 8 naar 34. Toch moeten we daar niet te zwaar aan tillen. Verhage Floriande van Marco en Gisela Honsbeek haalt ...

Snackpoint Zöstere in het Limburgse Susteren is de hoogste nieuwe binnenkomer in de nieuwe Cafetaria Top 100 van Snackkoerier. Formulebaas Roger Gielen ...

Het Nederlands Frituurcentrum start met een e-learningmodule over de allergenenwetgeving, die 13 december dit jaar van kracht wordt. De digitale cursus ...

Bagels & Beans en The Dutch Weed Burger komen met een samenwerking in de vorm van The Dutch Weed Bagel. The Dutch Weed Bagel bestaat uit de 100% ...

Preuverie De Toren in Echt, in 2012 uitgeroepen tot winnaar van de Cafetaria Top 100, gaat bezoekers actief vragen om te betalen met de pinpas. Op die ...

Leren, inspireren, netwerken, borrelen en interactieve workshops. De deelnemers aan de Cafetaria Bootcamp hoefden zich maandag 19 mei geen moment te ...