Jin Hu, chef-eigenaar van Bistro Velvet in Arnhem, opent binnenkort een nieuw café-bistro genaamd The Green Rose aan de Koningstraat 50 in Arnhem. The Green Rose is nu vol in de verbouwingsfase en zal op vrijdag 21 september 2018 open gaan.
De Dudok Groep opent een grand-café in Muziekgebouw aan 't IJ in Amsterdam. Het is een gezamenlijk initiatief van het Muziekgebouw aan 't IJ en Dudok Groep, bekend van onder anderen café-brasseries in diverse steden en Dudok Patisserie.
Het nieuwste café in Amsterdam van Rik van der Gaag en Pieter van der Schaaf voert een Amsterdamse bierkaart. Binnenkijken bij Lokaal van de Stad.
Friesland biedt zoveel mooie producten, daar moest ondernemer Jurjen Nagel iets mee doen. Het werd Thúskomme, een Fries geïnspireerd restaurant.
Bon Vivant in Bennebroek, geroemd om zijn spareribs, krijgt een zusje in Haarlem. 'In het mooiste horecapand van de stad,' zegt ondernemer Hennie van Ommen.
Restaurant Indonesia aan het Rodezand in het centrum van Rotterdam sluit na dik veertig jaar de deuren.
Martin Baan en Patricia Tulen runnen in Rotterdam La Buvette in het Erasmusgebouw aan de Coolsingel.
Aryan en dochter Rose Tieleman openen op 2 december aan de Bergweg 80 officieel Brasserie Nieuw Noord. Aryan Tieleman is geen onbekende in de horecawereld. Hij runde onder meer Hotel New York, de Euromast, restaurant Loos en het Westerpaviljoen.
Gin Neo, voorheen bekend als Gin Neo Bistro, heeft op 8 juli de deuren geopend op de nieuwe locatie aan de Noorderstraat 19 in Amsterdam. Het concept is door eigenaar Jin Hu in een nieuw jasje gestoken en speelser gemaakt.
Na een maandenlange verbouwing opent Cornelis deze week officieel de deuren in het centrum van Rotterdam. Een locatie met wijds openslaande raampartijen naar het imposante Stadhuis en een robuuste bar.
In Amsterdam is Borrl Kitchen geopend, een 'all-day borrelconcept', geïnspireerd door het Italiaanse Aperitivo en de typisch Nederlandse borrel. De eigenaren hopen de hele dag door - van ontbijt tot laat - het gezellige en sociale borrel-gevoel neer te zetten.
Ron Sterk blaast nieuw leven in het Mecanoo paviljoen aan de Nieuwe Maas in Rotterdam.
Het idee van Wiljon en Claudia Wellink om in 2007 een historische stadsvilla te redden van de sloophamer leidt in 2015 tot Welgelegen, Stadscafé en Boothuis in Groenlo
Foodbar Holy Smoke opent deze week officieel haar deuren in Rotterdam.
Koningin Máxima heeft dinsdag 8 december de officiële opening verricht van het nieuwe pand van Schmidt Zeevis Rotterdam, een landmark in de vorm van een zeeschip langs de A20 in Rotterdam.
Marcel van Zomeren en Justin van den Berg, chef-kok en kok van het Rotterdamse restaurant In Den Rustwat trekken er deze zomer op uit met een houtgestookte vintage veldkeuken uit 1944, compleet met legertent.
Onduidelijkheid over toekomst Fritez. Veel ondernemers zitten in onzekerheid over het Horecagebiedsplan. Deze staat momenteel op unhold.
De Witte Aap is niet alleen in Rotterdam een begrip, ook buiten de stads- en zelfs landsgrenzen wordt er positief gesproken over dit Rotterdamse ...
Gordon Ramsay stopt met zijn veelbesproken tv-programma Kitchen Nightmares. Daarmee komt een eind aan tien jaar televisie waarin Ramsay regelmatig ...
Restaurant Het Oude Politiebureau in Ede - Hoofdstad van de Smaak 2014 - is volledig vernieuwd. De eigenaren omschrijven de nieuwe sfeer als warm en ...