Gisteren was het precies 125 jaar gelden dat voor het eerst een glas Coca Cola werd geschonken door de 'uitvinder' apotheker John Pemerton. Hij kon niet ...

Vanreusel Snacks breidde haar Best-gehaktgamma uit met Best Bal Pikant. De speciale, pikante kruidenmix en de vaste vleesstructuur zorgen voor een ...

In de vijf belangrijkste Europese aardappellanden wordt een recordoogst verwacht. Dat blijkt uit oogstramingscijfers op Aardappelinfo.nl.

De consumptie van frites in de Amerikaanse horeca loopt al jaren gestaag terug. De introductie van dollarmenu's, de recessie en het ...

Bioscoopreus Pathé gaat een steentje bijdragen aan de strijd tegen het overgewicht onder de jeugd door de grootste bekermaat frisdrank uit het ...

Nederlandse pretparken moeten maatregelen treffen tegen vetzucht en overgewicht. Daar heeft de Consumentenbond de grote familieparken woensdag per brief ...

Met ZonneZuivel van UniKaas wordt een broodje gezond nog gezonder in het restaurant en (eet) café. Want in ZonneZuivel is een derde van de melkvetten ...

Experience Marketing is het thema van het Markting Congres 2004 dat op dinsdag 19 oktober wordt gehouden in het Nederlands Architectuur Instituut in ...

Cola light kan ziektekiemen als salmonella en shigella doden. Deze ziektekiemen zijn beruchte veroorzakers van voedselvergiftiging. Gewone cola werkt ...

Staatssecretaris Van Geel van VROM neemt pas eind 2005 een beslissing over uitbreiding van het statiegeldsysteem voor kleine flesjes. Hij heeft dit ...

Vanille dreigt duurder te worden doordat Coca Cola een nieuwe colaversie aan het brouwen is, Vanilla Coke. Dat meldde de Franse aromaproducent Biolandes ...

Vanaf de zomer is er in Denemarken voor het eerst bier en frisdrank in blik te krijgen. De Deense minister van Milieu, Hans Christian Schmidt, maakte ...

De Belgische frites genieten wereldwijde faam, naast het bier een exportproduct bij uitstek. Toch is de branche beducht voor haar imago. De Belgische ...

Bierbrouwer Bavaria heeft vorig jaar een nettowinst geboekt van 7,7 miljoen euro. In 2000 boekte de brouwer nog een verlies van 1,6 miljoen euro. De ...

Steeds meer ondernemers ontdekken de voordelen van The Offline Club. Cafés gaan speciaal open voor gasten die bij hen een paar uur zonder mobieltje komen eten en drinken. Voor de bezoeker een manier om echt tot rust te komen. Maar wat zijn de voordelen voor de ondernemer?

In 2003 gaat het vet van de ribben. Alleen de sterke bedrijven komen het jaar ongeschonden door, de andere mogen over twaalf maanden opgelucht ademhalen ...

De Kuyper biedt voor deze zomer inspiratie met een frisse cocktail met garnering van watermeloen: Watermelon Fizz. Extra tip: de aardbeienvariant.

Dutch loveletter is een cocktail met Rutte Celery Gin. Het recept van Rutte's Master Distiller, Myriam Hendrickx, combineert zoete aardbeien met vanilletonen van de tonkaboon.

Macatopia is een cocktail met een explosie aan winterse smaken: appel en macademia (Australische noot), de sinaasappel van Triple Sec en tonen van gember, kaneel en mout van de Old Tom Genever. Maak de winterse cocktail zelf.

In bars wint de oer-Hollandse drank jenever aan populariteit. Ook Vault Bar in Waldorf Astoria Amsterdam zette jenever in de schijnwerper met een compleet jenever cocktailmenu. Hieronder het cocktailrecept Dutch.