De brouwketels zijn geplaatst bij de tweede Trappistenbierbrouwerij van Nederland. Brouwerij De Kievit in Zundert van Abdij Maria Toevlucht hoopt nog ...

In de aan Nederland grenzende Duitse deelstaat Noord-Rijnland-Westfalen geldt sinds woensdag 1 mei een streng rookverbod in alle openbare ruimtes. Alle ...

Zelfbedieningsgroothandel Makro gaat vanaf volgend jaar horecabedrijven instellingen bezorgen. Tot nu toe moesten ook de horecaklanten van Makro zelf ...

De nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) heeft geen EHEC-bacterie aangetroffen bij de 168 monsters die in de afgelopen dagen zijn onderzocht. Deze ...

Medewerker bediening en kok zijn de meest gevraagde online vacatures in de horeca in de eerste helft van dit jaar. Veertien procent van het totaal ...

Vanaf deze week is het mogelijk te overnachten in het landhuis van de familie Von Trapp, die figureert in de beroemde musical The Sound of Music. Villa ...

Januari is de tijd van de nieuwjaarsrecepties om met elkaar het nieuwe jaar te vieren. Duni geeft nu alvast tips over de tafelaankleding.

Café Apfelkind in het Duitse Bonn ligt in de clinch met Apple. De Amerikaanse computergigant heeft een brief gestuurd met daarin de eis dat het logo van ...

Een T-shirt tegen het rookverbod in de horeca met daarop een Jodenster met de vermelding roker heeft voor hevige verontwaardiging gezorgd onder Duitse ...

Hoe origineel moet je als horecaondernemer zijn om het de oranjesupporters naar de zin te maken? Heel origineel. Leg gras op de bar en creëer een ...

Horecazaken in het Zwarte Woud in Duitsland breiden zich intensief voor op de komst van het Nederlands elftal in juni vanwege het WK-voetbal. ...

Het voetbalkoorts in de horeca komt al aardig op gang. Het WK in Duitsland begint pas in juni 2006, maar de eerste acties zijn al zichtbaar. De jongste ...

Een aanvankelijk regenachtig Lowlandsfestival is zondag in Biddinghuizen geëindigd in de zonneschijn. De vermoeide festivalgangers lieten zich de zon ...

'De Pizzahut, de Pizzahut, Kentucky Fried Chicken en de Pizzahut.' Het refrein van het nummer 'De Pizzahut' van zanger en Radio 3FM-dj Eric Dikeb klinkt ...

Zes miljoen mensen brengen deze zomer hun vakantie door in Nederland. In juli en augustus vieren circa 3,5 miljoen Nederlanders hun vakantie in eigen ...

De gevierde coach van Zuid-Korea, Guus Hiddink, mag vandaag aanschuiven bij een speciaal diner van de Japanse premier Koizumi. Dat meldt het Japanse ...

De Duitse minister van Financiën, Hans Eichel, wil de vennootschapsbelasting van 25 procent op 26,5 procent brengen. Hij wil met de opbrengst de ...

Het diervoerschandaal in Duitsland heeft zich uitgebreid naar een derde deelstaat. Vrijdag werd het verboden kankerverwekkende bestrijdingsmiddel ...

Het grootste bierfestijn ter wereld, in de Duitse stad München, gaat wel door, maar zal ingetogener zijn dan normaal. Het programma van het driedaagse ...

Zes restaurants in Ede sluiten zich aan bij Dutch Cuisine, de nieuwe Nederlandse kook- en eetstijl. Als kick off organiseren deze restaurants samen een culinaire tour: Proef Dutch Cuisine.