De door aanslagen getroffen horecabedrijven in Israël laten zich niet snel van de wijs brengen. Veel horecazaken openen kort na de aanslagen hun deuren ...

Las Palmas, voormalig restaurant van Herman den Blijker, wordt na de zomer restaurant Mood. Herman den Blijker verkocht zijn restaurant in Rotterdam in april aan ondernemer en chef-kok Eveline Wu uit Eindhoven.

Restaurant Goud van Herman den Blijker en Nick De Kousemaeker in Rotterdam heeft dit weekend de deuren geopend. 'We zijn trots, de keuken is klaar, de inrichting is af en al het personeel staat te popelen', aldus de eigenaren.

'Het mocht blinken en ze waren gecharmeerd van de kleur groen', vertelt horecadesigner Rein Rambaldo van De Horeca Fabriek over het interieur van Goud, het nieuwe restaurant van Herman den Blijker en Nick De Kousemaekers.

Groentefabrikant Hak heeft een nieuwe bekende Nederlander in haar reclamecampagnes. Herman den Blijker wordt het nieuwe boegbeeld van de conservenfabrikant.

Er is een nieuwe eigenaar voor De Linthorst in Havelte. Het horecabedrijf ging vorig jaar mei failliet, een jaar nadat het deelnam aan het tv-programma ...

De Kop van Zuid in Rotterdam, met onder andere de horecazaken Hotel New York en visrestaurant Las Palmas van Herman den Blijker, is genomineerd voor een ...

De politie heeft een 39-jarige man uit Den Haag aangehouden vanwege diefstal. De man had vier boeken ontvreemd uit een warenhuis. Het ging om boeken van ...

Herman den Blijker is eind deze maand de gast in het interviewprogramma van Wilfried de Jong, 24 uur met… In deze show sluiten de Rotterdamse kok Herman ...

Milen van Boldrik, bestuurslid van FNV Horeca, heeft een vaste rol in het nieuwe programma van Herman den Blijker, Herman's Restaurant School. De eerste ...

Mangú uit Enschede heeft als eerste het tv-programma Mijn Tent is Top moeten verlaten. Zwaar teleurgesteld maakten de eigenaren Max en Gina zich uit de ...

Flinstering in Breda is winnaar geworden van de tweede editie van het tv-programma Mijn Tent is Top. Dinsdagavond versloeg Flinstering de Groningse ...

Mijn Tent is Top komt terug. Het succesvolle tv-programma van Herman den Blijker zoekt stellen die een eigen horecabedrijf willen opstarten. De winnaar ...

Eind augustus start een nieuwe serie met chef-kok Herman den Blijker in de hoofdrol. Dit keer heeft hij zijn eigen Restaurant School. Den Blijker gaat ...

De Horecava komt weer op TV! Kijk mee hoe deze beurs wordt opgebouwd en wat u allemaal kunt beleven tijdens de beursdagen.

De omzet in de drankensector is afgelopen jaar fors gedaald. De omzetdaling is slechts voor een klein deel toe te schrijven aan de invoering van het ...

De Wine Professional vindt tegelijkertijd met de Horecava plaats op maandag, dinsdag en woensdag. Veel wijn-en delicatessenleveranciers laten hun ...

Een beurs met veel vakinformatie. Dat vonden bezoekers van Zibb.nl/horeca over de Horecava 2004, begin deze maand gehouden in Amsterdam. Voor gericht ...

De eerste serie voorronden van de Nationale Biertapwedstrijden is deze week afgelopen. In het najaar volgt nog een tweede ronde. De finale vindt in ...

De inschrijving voor de verkiezing Leerbedrijf van het Jaar is weer geopend. Wordt tijdens de Horecava 2012 uitgeroepen tot winnaar en volg Sheraton ...