Rondleiding De Zwethheul
Drie Rotterdamse chef-koks doen binnenkort mee aan een culinaire estafette. In een kasteel in Frankrijk dat omgebouwd is tot resort Le ChatO, koken ze ...
82777 resultaten
Architect maakt ludiek rookpaviljoen
Om de scherpe kantjes wat van de rookdiscussie af te halen, komt een architectenbureau uit Eindhoven met een ludiek rookpaviljoen. Het gaat om een ...
Taste of Art: Kunst op kopjes
Taste of Art (voorheen Proeven van Kunst) staat voor dinerborden waarop moderne kunst is afgebeeld. Gloednieuw is een bijpassende lijn espressokopjes. ...
Martini met een twist
<DL><LI>1 espresso <LI>40 milliliter Keten One wodka <LI>20 milliliter Kahlua <LI>Sikersiroop</LI></DL> <BR><a ...
Site met rookvriendelijke cafés
Verstokte rokers die ervoor passen hun sigaret buiten in de kou op te steken als ze een avondje op stap gaan, kunnen sinds kort terecht op de website ...
Cocktail met framboos en wodka
<DL> <LI>1 espresso <LI>20 milliliter wodka <LI>20 milliliter Franse frambozenlikeur <LI>20 milliliter Kahlua </LI></DL><BR><a ...
VWA: Sfeer bij rookcontroles soms grimmig
De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) meldt dat de sfeer tijdens de inspecties op het naleven van het rookverbod in sommige gevallen 'grimmig' is. De VWA ...
Horeca schiet gaten in AD Koffietest
Het merendeel van de horecaprofessionals in Nederland vindt de AD Koffietest niet representatief voor de branche. Dat blijkt uit een peiling op ...
'Horeca Zwolle als eerste rookvrij
De horeca van Zwolle als eerste stad in Nederland volledig rookvrij. Dat wil Gaston Sporre. De ondernemer lichtte zijn plannen al toe aan de horeca. Die ...
Boshuys Hermitage wint Terras Top 100
Boshuys Hermitage klopt. Goed personeel, goede locatie, geliefd adres bij vaste klanten.' Daarmee is Boshuys Hermitage de nummer één in de Misset Horeca ...
Oud-hotelier Meyknecht overleden
Oud-hotelier en horeca-ondernemer, J.H. Meyknecht, de vader van Misset Horeca-columnist Henk Meyknecht, is op 77 jarige leeftijd overleden. Henk ...
Nog vijf dagen stemmen op fastservicehelden
De drie genomineerden voor de titel Fatserviceheld zijn bekend. Er kan tot woensdag 24 augustus op de kandidaten worden gestemd.
FNV: Tekort koks eigen schuld
De FNV Horecabond wijt het personeelstekort in de horeca niet aan het feit dat het economisch goed gaat, zoals Koninklijk Horeca Nederland (KHN) ...
Op Bali wacht anti-jetlag-massage en brommertoer
Op de hotelschool in Leeuwarden laten ze er geen gras over groeien. Studenten van de Masterclass Gastheerschap, de driejarige parttime opleiding die de ...
Passenger Terminal Amsterdam als skatebaan
Het gigantische busstation dat onder de bekende Amsterdamse cruiseterminal van PTA doorloopt, gaat de komende tijd intensief gebruikt worden voor indoor ...
Cas Spijkers Academie Nijmegen op de tocht
De Boxmeerse afdeling van de Cas Spijkers Academie (CSA), onderdeel van ROC Nijmegen, staat op de tocht. Dat schrijft de Volkskrant.
Studenten koken voor stichting Doe een Wens
Studenten van Zadkine Horeca & Toerisme organiseren in de week van 17 tot en met 21 november een themaweek in Griekse sferen. In het Maasstede ...
Van Beurten start opleidingsrestaurant
Ben van Beurten is weg bij opleidingsrestaurant The Colour Kitchen. De man die daarvoor ook betrokken was bij de opstart van Fifteen gaat in Den Helder ...
Hogeschool InHolland schrapt banen
Hogeschool InHolland, waar onder andere de studierichtingen Leisure management, Hoger Toeristisch & Recreatief Onderwijs en Food & Business worden ...
Nicole Sudan sales manager bij Amrâth Hotels
Met ingang van heden is mevrouw Nicole Sudan (29) benoemd tot sales manager van de Amrâth hotels: Best Western Hotel Pierre in Eindhoven en Best Western ...